طريقة بطاطس Pizza Hut








المقآدير :

بطآطس
كأس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء



الطريقه :

تقطع البطآطس بشكل نص قمر مثل طريقة المطعم و تسلق دقيقتين ربع سلق ..
تخلط المقادير السآبقه التوآبل جيدآ في قدر و يضآف المآء حتى يتكون
لدينآ خليط متوسط السمك ..
يوضع الخليط على البطآطس و تقلب جيداَ ..
تغطى البطآطس و تترك لمدة نصف سآعه أو سآعة حتى تأخذ النكهه ..
تقلى البطاطس بـ الزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم ..
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم سآخنه ..


وبـ العآفيه على قلوبكمـ ي رب






منقول