ـسلطة‏ ‏البطاطس‏ ‏بالمايونيز ...

[RSS]

سلطة‏ ‏البطاطس‏ ‏بالمايونيز

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/10/3664.jpg

المقادير :
كيلو‏ ‏جرام‏ ‏بطاطس‏ ‏مقطعة‏ ‏مكعبات‏ ‏ومسلوقة‏ ‏جيدا‏
‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏صلصة‏ ‏مايونيز‏ (‏متوافرة‏ ‏في‏ ‏المتاجر‏)
‏مقدونس‏
‏ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أبيض‏
‏بصلة‏ ‏مفرومة‏ ‏ناعما‏‏

الطريقة :
‏1 ‏ـ‏ ‏تسلق‏ ‏البطاطس‏ ‏جيدا‏, ‏وتترك‏ ‏لتبرد‏ ‏لمدة‏ ‏ساعة‏, ‏مع‏ ‏ملاحظة‏ ‏تغطيتها‏ ‏بورق‏ ‏الألومنيوم‏ ‏حتي‏ ‏لا‏ ‏يتغير‏ ‏لونها‏ ‏بسبب‏ ‏تعرضها‏ ‏للهواء‏.‏
‏2 ‏ـ‏ ‏تمزج‏ ‏مع‏ ‏مايونيز‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏ ‏وتتبل‏ ‏جيدا‏, ‏تقدم‏ ‏مع‏ ‏الخضر‏ ‏واللحم‏ ‏المشوي







منقول