المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ـ(تشيكن بوب كورن) (تعرف تطبخ) ...



RSS
17-10-2011, 04:30 PM
<div>

بسم الله الرحمن الرحيم ..

..............
........
....





[CENTER]قبل البوب كورن هنعمل سلطه خفيفه وسهله ..




سلطة المكرونة بالمايونيز


http://www.manalonline.com/upload/624_4_40.jpg




الطريقه ..

1) اسلقي المكرونة حسب ارشادات العبوة، اغسليها بالماء البارد، اتركيها جانبا إلي أن تبرد.
2) ضعي المكرونة في طبق عميق.
3) أضيفي الفلف بأنواعه، المايونيز، الكريمة، الجبن، الثوم، البصل، الفلفل الأبيض، الملح، الزنجبيل والمستردة، قلبي جيدا إلي أن تختلط المواد مع بعضها.
4) غلفي السلطة بالنايلون وضعيها بالثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل، قدميها باردة.



وندخل على بوب كورن ..


http://4.bp.blogspot.com/_WAX3pbPO2O0/TU8t6X2tTvI/AAAAAAAACbs/3XOqsG8fs_g/s320/%25D8%25A8%25D9%2588%25D8%25A8%2B%25D9%2583%25D9%2 588%25D8%25B1%25D9%2586%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D 8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC.JPG


المقادير


4 قطعة فيليه دجاج
3 حبة كبيرة بيض
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة مستردة
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة


الطريقه


1. قطعي فيليه الدجاج الى قطع صغيرة بحجم اللقمة. ضعي في طبق عميق. اخفقي البيض بالشوكة ليتجانس. أسكبي على الدجاج وقلبي الى ان يتغطى الدجاج بالبيض. ضعي الخليط في البراد 20 دقيقة.
2. وضع الخليط: ضعي الدقيق، البابريكا، الخردل، الزنجبيل، الفلفل، الملح، الكركم و الثوم في طبق عميق وقلبي.
3. أضيفي قطع الدجاج المنقوعة في البيض على خليط التغطية وقلبي لتتغطى تماما.
4. في مقلاة عميقة، سخني زيت غزير على نار متوسطة. أسقطي قطع الدجاج على دفعات مع التقليب المستمر الى ان تكتسب اللون الذهبي. ضعي على ورق نشاف.

http://www.mojtamai.com/%D8%B7%D8%A8%D8%AE/images/stories/aaaaa2.gif



ونقدم معاه مكس من صلصله الرائعة ..

صلصة الحلو والحامض

http://4.bp.blogspot.com/_WAX3pbPO2O0/TU8teZ1B3PI/AAAAAAAACbc/Esd44Pr6OF0/s320/%25D8%25B5%25D9%2584%25D8%25B5%25D8%25A9%2B%25D8%2 5A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%2588%2B%25D 9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D8%25A7%25D 9%2585%25D8%25B6.jpg

ربع كوب سكر
و1/4 كوب كاتشب
و1/4 كوب خل
و 1 م.ك صويا الصوص
و1 م.ص من دقيق الذرة



صلصة الجبن

http://2.bp.blogspot.com/_WAX3pbPO2O0/TU8teJm4xQI/AAAAAAAACbM/HRCtl22ShyM/s320/%25D8%25B5%25D9%2584%25D8%25B5%25D8%25A9%2B%25D8%2 5A7%25D9%2584%25D8%25A3%25D8%25AC%25D8%25A8%25D8%2 5A7%25D9%2586.jpg


المقادير:كوب صلصة بيضاء(بشاميل) 1/2 كوب حليب كوب جبن موتزاريلا مبشور ملعقة صغيرة بقدونس مفروم مقدار ملح وفلفل


الطريقه


وضع صلصة البشاميل البيضاء مع الحليب فى وعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تتداخل كل المكونات جيدا.
2ـيضاف جبن الموتزاريلا عند البدء فى الغليان مع التقليب المستمر حتى يسيل.
3ـتتبل الصلصة بالملح والفلفل ويضاف البقدونس او الفلفل الحار حسب الرغبة وتقدم دافئة.





اتفضلو .. :D

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4f7ba5844e.jpg

وكمان حاجة ساقعه على حسابي :)


http://up.2sw2r.com/upfiles/w8E59563.jpg

وشكرا .. ويارب يعجبكم






منقول