ـصينية البامية ... بالصور ...

[RSS]

<div>

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/ScCaKIfb3TI/AAAAAAAAKQM/Xgtn2w7ZCm8/s400/4.jpg





المقادير:





- باميه
- بصل
- لحم مفروم
- كزبره بقدونس شبث اواى نوع تفضليه
فلفل رومي
- بندورة
- 3فصوص ثوم
- مكعب ماجي
- فلفل اسود كوب ماء حار سمنه
- زيت




الطريقة:




- حطي2م طعام سمن فارم في مقلاة
حطي عليه الباميه وتكون مقطعه حلقات
الى ان تذبل الباميه

- حطي بصل مقطع طويل في صينية التقديم
وحطي عليه شويه زيت وحمريه

- حطي على البصل الباميه المقليه
وخليها شويه على النار

-حطي على الباميه لحم مفروم
سبق قليه مع البصل والبهارات

- ( حطي اي نوع خضار تفضليه
انا حطيت بقدونس وشبث )

- حطي على اللحم المفروم طماطم حلقات
وفلفل اخضر وخليها على
نار هادئه

- بعدين جيبي زبديه حطي فيها
صلصة طماطم + حبه ماجي +
شويه ثوم + فلفل اسود + كأس ماء حار

- ويقلب الى ان تذوب الماجي
وحطي خلطة الصلصه فوق صينية الباميه




http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/ScCZmg97V0I/AAAAAAAAKQA/NkT_3Ap4J9o/s400/3.jpg

اطفئي النار وادخليها في فرن حار
لمدة نصف ساعه حتى تتسبك

- بعد ماتخرجيها من الفرن رشي
عليها كزبره خضراء





http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/ScCZcHMVZ_I/AAAAAAAAKP4/EjdH3IMYvtU/s400/2.jpg




http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/ScCZUDnAeLI/AAAAAAAAKPw/8mWQ3Vgi0m0/s400/1.jpg










منقول