ـخبز فرنسي بالثوم ...

[RSS]

<div>
خبز فرنسي بالثوم


http://az.anazahra.com/admin/uploads/Garlic%20bread.jpg


المقادير

1خبز فرنسي
1كوب من الزبدة اللينة
3فصوص من الثوم، مفرومة ناعماً
3ملاعق كبيرة من البقدونس، المفروم ناعماً
ملح وفلفل
زيت زيتون، للدهن

الطريقه

يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يقطع الخبز بالعرض ويفتح مثل الساندويتش.
- تخلط الزبدة جيداً مع الثوم والبقدونس، وتتبل بالملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يدهن السطح الداخلي للخبز بقليل من زيت الزيتون.
- يفرد خليط الزبدة على السطح الداخلي للخبز، ثم يقفل الخبز مع الضغط الخفيف.
- يغطى بقطعة من ورق الزبدة، ثم يلف بإحكام بورق الألمنيوم.
- يوضع في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يقطع إلى شرائح مائلة، ويقدم دافئاً.





منقول