المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ـمكرونة بالروبيان مع السيزر سلاد ‏ ...



RSS
16-09-2011, 11:11 AM
http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy8zM2E0MjQzYS0yZDA 4LTRlODItOWI5OS1hYmZlYmQ0M2IzZGQvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxODAvMi5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

نقدم لكم اليوم طبقا مختلفا وهو مكرونة بالجمبرى وسيزر سلاد ولكم هذه الطريقة البسيطة..
المقادير:
٢ كيس مكرونة أى نوع.
ربع كيلو بروكولى.
٢ ملعقة كبيرة صلصة سلطة سيزر.
ربع كيلو جمبرى غير مطبوخ مقشر.
ثلث ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.
ثلث كوب جبن بارميزان مبشور.
ملاحظة: الكمية تكفى أربعة أفراد.
الفلفل الأحمر يوضع حسب الرغبة.
الطريقة:
أولا: تطهى المكرونة كما هو المعتاد، تسلق فى ماء مغلى مملح، قبل أن تنضج المكرونة بـ3 دقائق يضاف البروكلى لها ليستوى معها، بعد أن يستوى الاثنان تماما يصفى من الماء جيدا.
ثانيا يتم تقشير الجمبرى ويوضع جنبا، بعد ذلك يسخن 2 ملعقة كبيرة من الصلصة فى مقلاة على درجه حرارة فوق الوسط.
ثم يضاف الجمبرى المقشر والفلفل وتطهى على النار لمده 3-4 دقائق.
بعد ذلك نضع الجمبرى المطهى مع الصلصة والفلفل على المكرونة والبروكلى، يخلط كل ذلك ويقدم فى طبق سرفيس كبير
بالهنا والشفا.






منقول