ـسلطة جرجير ونعناع مع بصل بالسماق ...

[RSS]

سلطة جرجير ونعناع مع بصل بالسماق
http://www.chefosama.com/adminpanel/Recipe_Images/Recipe_Image_1282559612.jpg

المقادير



1 بصل شرائح رفيعة



3 ملعقة كبيرة سماق



3 كوب أوراق جرجير



2 كوب أوراق نعناع



3 ملعقة كبيرة عصير ليمون



3 ملعقة كبيرة زيت زيتون



حبات رُمان، للتزيين







الطريقة



- يُخلط البصل مع السماق في وعاء عميق ويُدعك جيداً باليد.



- توضع أوراق الجرجير والنعناع في طبق التقديم.



- يُوزع خليط البصل فوق ورقيات ويُرش بزيت الزيتون وعصير الليمون.



- توضع السلطة في طبق التقديم وتُزين بحبّات الرمان.








منقول