RSS
06-09-2011, 04:31 AM
السلطعون مع الأفوكادو والفاكهة
http://forum.mn66.com/imgcache2/668377.gif http://forum.mn66.com/imgcache2/668378.gif http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy85ZDJhMzBlMS1kOWM yLTQwOWUtOTJlYy1kZGEzNWI3ZGEwM2IvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMjAvNC5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
(أعدّ هذه الأطباق «الشيف» تي. ستيفن و«الشيف» أحمد علي في فندق «الماريوت»، بالرياض)
(هذه المقادير تكفي شخصاً واحداً)
المقادير:
- 250 غراماً من لحم السلطعون المثلّج Crab Sticks
- كوب ونصف الكوب من المانغا المقطعة
- ربع كوب من البصل المفروم
- ملعقة شاي من البقدونس المفروم
- ملعقتا شاي من عصير الليمون
- ملعقة من الملح
- ملعقة من الفلفل
- حبة من الأفوكادو
طريقة التحضير:
- تخلط كل المكوّنات، ما عدا الأفوكادو، في طبق متوسط الحجم.
- يغطّى هذا الطبق ويوضع في داخل الثلاجة لساعات عدّة، حتى يتجمّد.
- تقطّع حبة الأفوكادو، وتقدّم إلى جانب السلطعون المجمّد
منقول
http://forum.mn66.com/imgcache2/668377.gif http://forum.mn66.com/imgcache2/668378.gif http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy85ZDJhMzBlMS1kOWM yLTQwOWUtOTJlYy1kZGEzNWI3ZGEwM2IvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxMjAvNC5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
(أعدّ هذه الأطباق «الشيف» تي. ستيفن و«الشيف» أحمد علي في فندق «الماريوت»، بالرياض)
(هذه المقادير تكفي شخصاً واحداً)
المقادير:
- 250 غراماً من لحم السلطعون المثلّج Crab Sticks
- كوب ونصف الكوب من المانغا المقطعة
- ربع كوب من البصل المفروم
- ملعقة شاي من البقدونس المفروم
- ملعقتا شاي من عصير الليمون
- ملعقة من الملح
- ملعقة من الفلفل
- حبة من الأفوكادو
طريقة التحضير:
- تخلط كل المكوّنات، ما عدا الأفوكادو، في طبق متوسط الحجم.
- يغطّى هذا الطبق ويوضع في داخل الثلاجة لساعات عدّة، حتى يتجمّد.
- تقطّع حبة الأفوكادو، وتقدّم إلى جانب السلطعون المجمّد
منقول