RSS
14-08-2011, 02:11 PM
البتلو على الطريقة السويسرية
http://www.tazawak.com//pictures/1283117495_49476095336.jpg
المقادير
500 جرام شرائح بتلو
50 جرام بصل مفروم
100 جرام مشروم
1 كوب كريمة لبناني
1 ملعقة دقيق
50 جرام زبدة
ملح و فلفل
الطريقه
تتبل شرائح اللحم المقطعة على هيئة شرائح شرايط بالدقيق و الملح و الفلفل
ثم تشوح مع البصل المفروم حتى يتمازجوا ، و يتم 3/4 سواهم
يضاف إليهم المشروم و الكريمة اللبناني لمدة 3 دقائق حتى النضج
وبالهنا والشفا
منقول
http://www.tazawak.com//pictures/1283117495_49476095336.jpg
المقادير
500 جرام شرائح بتلو
50 جرام بصل مفروم
100 جرام مشروم
1 كوب كريمة لبناني
1 ملعقة دقيق
50 جرام زبدة
ملح و فلفل
الطريقه
تتبل شرائح اللحم المقطعة على هيئة شرائح شرايط بالدقيق و الملح و الفلفل
ثم تشوح مع البصل المفروم حتى يتمازجوا ، و يتم 3/4 سواهم
يضاف إليهم المشروم و الكريمة اللبناني لمدة 3 دقائق حتى النضج
وبالهنا والشفا
منقول