ـشوربة البطاطس .. ( جروب ظبطى سفرتك ) ...

[RSS]

http://img703.imageshack.us/img703/5504/815011299080333.gif



ازيكم يا شوباب :biggrin23:


انهاردة هنعمل حاجه خفيفه كدة


بلاش لحوم بقى بطننا وجعتنا :biggrin23:


هنعمل شوربة البطاطس


يلا نشوف المقادير و الطريقة :Jumpy:



http://img535.imageshack.us/img535/1364/817505rmsyub7qsw6680495.gif



http://img846.imageshack.us/img846/2206/193vih.jpg




الــــمــــ،،ــــقاديــــ،،ـــــر :-



2 كيلو بطاطس

مقدار مرق لحم متبل

ملعقة كبيرة زبدة طبيعى

1/2 كوب لبن

عود كرفس

1/2 كوب قشدة

مقدار جوزة الطيب مبشورة

مقدار بصل اخضر للتجميل



http://img535.imageshack.us/img535/1364/817505rmsyub7qsw6680495.gif



طــــ،،ــــريــقة الـــ،،ـــتـــحــضير :-


تقشر البطاطس جيدا ثم تغسل وتقطع مكعبات متوسطة فى ماء بة ملح وعود كرفس

تسلق البطاطس نصف سلقة

-تصفى من ماء السلق ويضاف اليها مرق لحم العجل

-تترك على نار هادئة حتى تنضج وتضرب بالمضرب الكهربى الخاص بالحساء

-حتى تطحن البطاطس

يضاف اليها الحليب والقشدة وتقلب على نار هادئة لمدة 5 دقائق تجمل بجوزة الطيب والبصل

الاخضر


http://img535.imageshack.us/img535/1364/817505rmsyub7qsw6680495.gif


بالهنا و الشفا :Jumpy:



http://img153.imageshack.us/img153/4756/815011299080357.gif










منقول