ـالفراخ بالطريقه الهندية ( جروب ظبطى سفرتك ) ...

[RSS]

http://img26.imageshack.us/img26/4374/922alsh3er.gif




انهاردة يا شوباب هنعمل الفراخ على الطريقه الهندية


هزهقكوا فراخ علشان بحبها :p




http://img64.imageshack.us/img64/517/120175.gif




http://img651.imageshack.us/img651/6076/1073a.jpg



الـــــمــــقـــأديـــر :-


عدد 1 فرخة مقطعة اربع قطع

مقدار زيت 2 كوب لبن رايب او زبادي

2 معلقه كاري

ثمرة بصلة كبيرة مبشورة

ملعقة فلفل اسود

2 ثمرة فلفل اخضر حار

مقدار ملح

مقدار بابريكا

مقدار بهارات



http://img64.imageshack.us/img64/517/120175.gif


طـــريـــقـــة الـــتـــحـــضـــيـــر :-



حطي مكونات الحشوة كلها في كيس ورجيه كويس او في الخلاط

دخليه في شقوق الدجاج وتحت الجلد (هو المفروض تشيلي الجلد بس انا بخليه علشان يحجز

الخلطة تحتيه)

حطي عليه رشه زيت

حطي الدجاج في الفرن حتى ينضج ويحمر



http://img64.imageshack.us/img64/517/120175.gif


و بس كدهون :biggrin23:


بالهنا و الشفا







http://img97.imageshack.us/img97/9079/923alsh3er.gif










منقول