ـثالث يوم افطار مع النجمه (جروب زبطى سفرتك) ...

[RSS]

http://zenaat.com/forum/mwaextraedit4/extra/04.gif



صينية بطاطس بالفراخ



http://zenaat.com/forum/mwaextraedit4/extra/89.gif








المقادير



(فرخه-نصف كيلو بطاطس
ربع كيلو بصل-عدة قرون شطه)



التوابل (فلفل-ملح-كمون -كزبره- بهار)



الطريقه



تقطع الفراخ إلي أربع



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SF4R5zJu-fI/AAAAAAAABK4/BNb6x1mbyNM/s400/44.jpg



يقطع كل من البطاطس والبصل والطماطم الي شرائح سميكة
تقطع الشطة قطع صغيره


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SF4Rvg6h6BI/AAAAAAAABKw/uLac1yCDT14/s400/33.jpg



وتتبل الفراخ بالتوابل
ثم توضع شراح البطاطس في قاع الصني
ة وكذلك البصل والطماطم ثم الفراخ
ثم توضع فوق الفراخ مثل ما وضع تحته
ا من بطاطس وطماطم وبصل



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SF4Rk_OO2xI/AAAAAAAABKo/hzTuxjOVUlc/s400/22.jpg


وتوضع بالفرن



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SF4RaYQu5_I/AAAAAAAABKg/zoLoNWcslh0/s400/11.jpg






منقول