RSS
23-07-2011, 02:00 PM
طريــقـــه الـــدجـــــاج الـــمـــتــــبـــل بالـــبـــهــــارات الايـــطــــالــــيــــه مــع الــفـــيـــتــــوتـــشـــيـــنـــى
http://img201.imageshack.us/img201/5995/9801412411jb6.jpg
المقادير
- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج -
4 معالق اكل من زيت الزيتون
-1 ونصف معلقه شاى من الثوم المفروم جيدا
-3/4 معلقه شاى من البهارات الايطاليه
- علبه من مكرونه فيتوتشينى وتطهى حسب تعليمات العلبه
طريقه التحضير
1-يسخن الفرن على درجه حراره 350
ونأخذ وعاء طهى للفرن وندهنه بالزيت
2-يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الايطاليه
فى وعاء وتضاف على الدجاج بالفرشاه وتدهن كل ناحيه فيها
3-تتبل فى الثلاجه لمده ربع الى نصف ساعه
بعدها نضعه فى وعاء الفرن لمده 40 دقيقه
الى ان يستوى الدجاج
4- يقدم الدجاج فى طبق مع الفيتوتشينى
والذره المسلوقه ويزين حسب الذوق.
http://img201.imageshack.us/img201/5995/9801412411jb6.jpg
المقادير
- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج -
4 معالق اكل من زيت الزيتون
-1 ونصف معلقه شاى من الثوم المفروم جيدا
-3/4 معلقه شاى من البهارات الايطاليه
- علبه من مكرونه فيتوتشينى وتطهى حسب تعليمات العلبه
طريقه التحضير
1-يسخن الفرن على درجه حراره 350
ونأخذ وعاء طهى للفرن وندهنه بالزيت
2-يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الايطاليه
فى وعاء وتضاف على الدجاج بالفرشاه وتدهن كل ناحيه فيها
3-تتبل فى الثلاجه لمده ربع الى نصف ساعه
بعدها نضعه فى وعاء الفرن لمده 40 دقيقه
الى ان يستوى الدجاج
4- يقدم الدجاج فى طبق مع الفيتوتشينى
والذره المسلوقه ويزين حسب الذوق.