المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : -- ملف الخبرات والنصائح المطبخية



RSS
18-07-2011, 01:30 PM
ملف الخبرات والنصائح المطبخية



كيف يمكن تخزين الأغذية المعلبة إذا تم فتحها


متى فتحت العلبة، تصبح عرضة للتلف.
لذا، يفضل دائماً طبخها أو وضعها في الثلاجة على الفور.
وللمحافظة على طعمها،


ينبغي أن تحفظ بأوعية بلاستيكية أو زجاجية ثم تبرد.
بعد ذلك، ينبغي
استخدامها خلال 3 أو 4 أيام كحد أقصى

تسخين الأغذية المعلبة


لا ينصح بهذه العادة، فقط إن دعت الحاجة،
وطبعاً مع الحرص على نزع الغطاء
من أجل عدم تعريض العلبة للضغط.


< العلبة التي تم فتحها يمكنك تغطيتها بقطعة
من الألومينيوم، من ثم توضع في ماء ساخن
وتغلى على نار خفيفة.


< لا تسخني أبدا العلبة في الميكروويف.