-- طريقــة عمــل بســـبوسة ســــهلة بالصـــور

[RSS]

http://up.3dlat.com/uploads/12871109645.gif
http://up.3dlat.com/uploads/12871109646.gif
http://forum.mn66.com/imgcache2/585512.gif (http://forum.mn66.com/t278294.html)
المقادير:
http://up.3dlat.com/uploads/12956962225.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=3555)
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من ال.دة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.
- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:
http://up.3dlat.com/uploads/12956962225.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=3555)
- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها ال.دة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

صحة وعافية...
يارب تعجبكمـــ
http://up.3dlat.com/uploads/12956962226.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=3555)