-- صينية الخضار بالبشاميل

[RSS]

بسم الله الرحمن الرحيم



صينية الخضار بالبشاميل












http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SernJhhS91I/AAAAAAAAMBQ/fDSZ-3RKgEc/s400/1.jpg





المقاديــر والطريــقه :




4 حبات باذنجان مقطع حلقات ومقلي ...وبطاطس مقطع حلقات ومقلي و 2 فلفل بارد مقطع حلقات ومقلي ثم نضع عليه الملح ....





وثم نعمل الباشمل ومقاديره هي ..



علبه قشطه وثلاث ملاعق طحين وملح و 5 اكواب حليب سائل وعلى النار حتى يثقل قليلا فقط ثم نضع عليه ملعقه

صلصه الصويا وملعقه صلصه ...





وهذه صورته....

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sernek-gnbI/AAAAAAAAMBw/vHiCUAonPhU/s400/5.jpg




ثم نصب الباشمل على الخضار ...وتقلب

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SernYZLNWUI/AAAAAAAAMBo/XZVoMTS_TJM/s400/4.jpg




ثم نضع عليه كميه من البقدونس

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SernUPZBm0I/AAAAAAAAMBg/QvEkuQEbdMA/s400/3.jpg




ثم تصب في صينيه

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SernOeMps5I/AAAAAAAAMBY/sWu9_zjqY5s/s400/2.jpg
وتدخل بالفرن حتى تتحمر وتجمد ...



وهذه الصوره النهائيه ....

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SernJhhS91I/AAAAAAAAMBQ/fDSZ-3RKgEc/s400/1.jpg