-- كيكة الفراوله..

[RSS]

http://up.arab-x.com/Jan11/ozZ83276.gif



كيكة الفراوله..


http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205736044.jpg



المقادير:



1/2 كأس ماء
3 ملاعق حليب بودرة
كأس ونصف طحين
3 بيضات
3 ملاعق فانيليا
ملعقتين بيكنغ بودر
كأس سكر
كأس صغير من الزيت
3 ملاعق جيلي فراولة


- للتغطية :


12 حبة جبنه كيري
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة ونصف فانيليا
علبة كريمة خفق صغيره


الطريقة عملها:



- تخلط المواد الجافة سويا .


- يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .


- خذي ثلث الخليط وأضيفي له الجيلي وقلبيه.


- حضري صينيه مدهونة زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكة .


- تخبز على درجة 180 درجه مئوية في الرف الأوسط حتى تنضج.


- تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة جيلي فراولة للحصول على اللون الأحمر .


- تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراولة الطازجة....