-- ♥♥▓ تناولى سمكتك كــــــــامله بدون احراج ▓♥♥.

[RSS]

http://www.hawaalive.com/gallery/files/3/8/0/2/10515.gif



في العزومات والمطاعم، قد يتم تقديم السمك كاملا وليس فيليه، مما يضعك في موقف محرج إذا لم تكن تعرف الطريقة الصحيحة لتناوله، لذا ارفع عن نفسك الحرج مع هذه الخطوات السهلة:


http://www.gn4me.com/goodnews4meImages/Lifestyle/internal/etiquette256142.jpg


- اقطع السمكة طوليا وبرفق من أسفل منتصف رأسها وحتى ذيلها، وراعي أثناء القطع أن تشعر بعمودها الفقري تحت السكين وذلك حتى لا يتبقى أي جزء من اللحم بدون تقطيع.


http://صور.العاب-شمس.com/media/images/188ae53t.gif


- ضع السكين برفق تحت لحم السمكة حتى تخلصه من العظم، ثم ارفعه وبهذا تكون قد حررت ربع السمكة من عظمها، ويمكنك استخدام ملعقة لمساعدتك في هذه العملية.


http://صور.العاب-شمس.com/media/images/188ae53t.gif


- كرر العملية مع الربع الثاني من السمكة، وبالطبع تكون هذه الخطوات سهلة إذا كانت السمكة جيدة النضج.


http://صور.العاب-شمس.com/media/images/188ae53t.gif


- اقلب السمكة على الجهة الأخرى، وكرر العملية حتى تصير السمكة عبارة عن أربع قطع خالية من العظام.


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat060be5fb6d.gif