المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شاطر ومشطور ومابينهما طازج



rose
05-11-2009, 08:50 AM
جبتلكوا انهارده سندوتشات حلوه اوى على فكره هى تنفيذها سهل جداااا انا جربته يعنى متبصيش على الصوره وتفتكرى انه صعب ومستحيل تنفذيها وبتفتح نفسهم للاكل جدا يلا نشوف

http://www.yabdoo.com/users/3905/gallery/1343_p37989.jpg
http://www.yabdoo.com/users/3905/gallery/1343_p37990.jpg
http://www.yabdoo.com/users/3905/gallery/1343_p37991.jpg


http://www.yabdoo.com/users/3905/gallery/1343_p37994.jpg
http://www.yabdoo.com/users/3905/gallery/1343_p37995.jpg
http://www.yabdoo.com/users/3905/gallery/1343_p37996.jpg

http://www.yabdoo.com/users/3905/gallery/1343_p37998.jpg

http://www.yabdoo.com/users/3905/gallery/1343_p38000.jpg
http://www.yabdoo.com/users/3905/gallery/1343_p38001.jpg

http://www.yabdoo.com/users/3905/gallery/1343_p38003.jpg

http://illiweb.com/fa/subsilver/up_arrow.gif (http://www.vb.6ocity.net/#top) http://illiweb.com/fa/subsilver/down_arrow.gif (http://www.vb.6ocity.net/#bottom)http://hitskin.com/themes/13/53/54/i_icon_profile.gif (http://www.vb.6ocity.net/profile.forum?mode=viewprofile&u=2812) http://hitskin.com/themes/13/53/54/i_icon_pm.gif (http://www.vb.6ocity.net/msg.forum?mode=post&u=2812)

sharabasy
05-11-2009, 10:20 AM
تحفة تحفة السندوتشات
ام اياد

fagrmasr01
05-11-2009, 11:52 AM
اجمل فكرة فعلا شفتها للساندويتشات
تسلم ايدك
فتحتى نفسنا للأكل
ربنا يبارك لك يا روز
آمين

rose
05-11-2009, 08:52 PM
شكرا لمروركم اعزائى جزاكم الله كل خير:):):):):):):36_3_1[1]::36_3_1[1]::36_3_1[1]::36_3_1[1]::36_3_1[1]:

rose
11-11-2009, 06:41 PM
اليوم حبيت اعمل لكم موسوعه شامله


عن السندوتشات وبالصور


ارجو الكل يستفيد منها


ساندويتشات الكباب






المقادير





3 كاسات طحين







[size=21]3ملاعق صغيره خميره فوريه





2 ملعقتين كبيرتين سكر





كأس أو أكثر ماء





ملعقه صغيره ملح




http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCX7lgUZkI/AAAAAAAAI-c/dJ0BM3hReW8/s400/10.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCX7lgUZkI/AAAAAAAAI-c/dJ0BM3hReW8/s1600-h/10.jpg)






http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCX1QI75wI/AAAAAAAAI-U/zJAweTEp27E/s400/9.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCX1QI75wI/AAAAAAAAI-U/zJAweTEp27E/s1600-h/9.jpg)





الحشو





عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح




http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXuWV0ZyI/AAAAAAAAI-M/4563iIGEbsA/s400/8.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXuWV0ZyI/AAAAAAAAI-M/4563iIGEbsA/s1600-h/8.jpg)




نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي





http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXmFMTYXI/AAAAAAAAI-E/K3M0-j8aygc/s400/7.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXmFMTYXI/AAAAAAAAI-E/K3M0-j8aygc/s1600-h/7.jpg)



والان خمرت العجينه وهذا شكلها





http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXd35cMWI/AAAAAAAAI98/niXhgrXzF20/s400/6.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXd35cMWI/AAAAAAAAI98/niXhgrXzF20/s1600-h/6.jpg)



والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص



http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXYHawLkI/AAAAAAAAI90/U9K5VOQJqzk/s400/5.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXYHawLkI/AAAAAAAAI90/U9K5VOQJqzk/s1600-h/5.jpg)




ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXPxpQuzI/AAAAAAAAI9s/0XkqHTBjec8/s400/4.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXPxpQuzI/AAAAAAAAI9s/0XkqHTBjec8/s1600-h/4.jpg)



وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر




http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXKbv-GBI/AAAAAAAAI9k/HzGarPHqUdA/s400/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXKbv-GBI/AAAAAAAAI9k/HzGarPHqUdA/s1600-h/3.jpg)



والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم




http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXBQ586TI/AAAAAAAAI9c/Pmyz_0YrsDc/s400/2.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCXBQ586TI/AAAAAAAAI9c/Pmyz_0YrsDc/s1600-h/2.jpg)



ثم نلفه وهاي شكلة النهائي
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCW6jstqYI/AAAAAAAAI9U/ONwawPqbUCc/s400/1.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYCW6jstqYI/AAAAAAAAI9U/ONwawPqbUCc/s1600-h/1.jpg)

rose
11-11-2009, 06:49 PM
ساندويتشات شاورما لحم ودجاج




المقادير:





-شاورما لحم و شورما دجاج الجاهزة المثلجة





-بهارات الي تحبين (استخدمت أورغانو وببريكا) وماجي نص حبه حق العلبه





-بصل مقطع جوانح






الطريقة:






-نقلب البصل





-ونضيف الشورما لحم أو دجاج





-نحط الماجي





-نضيف البهارات





ونستمر فالتقليب لمدة ربع ساعه تقريبا.




http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS_hTuPQaeI/AAAAAAAAIiE/I3-XJZn1t2o/s400/6.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS_hTuPQaeI/AAAAAAAAIiE/I3-XJZn1t2o/s1600-h/6.jpg)




http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS_efE3TgnI/AAAAAAAAIh8/CH0KXRFoNs8/s400/4.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS_efE3TgnI/AAAAAAAAIh8/CH0KXRFoNs8/s1600-h/4.jpg)




http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS_eUmu7zMI/AAAAAAAAIh0/nbsgxStzi-M/s400/3.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS_eUmu7zMI/AAAAAAAAIh0/nbsgxStzi-M/s1600-h/3.jpg)




http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS_eJxdouiI/AAAAAAAAIhs/Gq3MojsHWJg/s400/2.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS_eJxdouiI/AAAAAAAAIhs/Gq3MojsHWJg/s1600-h/2.jpg)




(http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS_d4YqSCOI/AAAAAAAAIhk/QyoHWiM_Byg/s1600-h/1.jpg)






لفافات الخبز بالدجاج



المقادير





- 3ملاعق كبيرة زيت




- بصلة متوسطة مقطعة صغير




- دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم




- 3 فصوص ثوم مهروسة




- ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )




-3 جزر مبشور




- حزمة بقدونس مفروم




- 3ملاعق طعام جبنة سايلة




- مكعب ماجي




- كوب ماء




-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )




- 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات





الطــــــــــــــــــريقة




اولاً




نحمس لبصل في الزيت



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6MR1cqNKI/AAAAAAAAIcc/B3fMJCuCsjY/s400/7.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6MR1cqNKI/AAAAAAAAIcc/B3fMJCuCsjY/s1600-h/7.jpg)




ثانياً







ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6L6wlVrGI/AAAAAAAAIcU/F_HjUYl_KAA/s400/6.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6L6wlVrGI/AAAAAAAAIcU/F_HjUYl_KAA/s1600-h/6.jpg)




ثالثاً




بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها




http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6LkaU7SfI/AAAAAAAAIcM/QEau6RiIyl0/s400/5.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6LkaU7SfI/AAAAAAAAIcM/QEau6RiIyl0/s1600-h/5.jpg)



رابعاً




نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6LHost2ZI/AAAAAAAAIcE/jqfJ12yuE3Y/s400/4.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6LHost2ZI/AAAAAAAAIcE/jqfJ12yuE3Y/s1600-h/4.jpg)



http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6KctZE4EI/AAAAAAAAIb8/52AhRBsgoF8/s400/3.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6KctZE4EI/AAAAAAAAIb8/52AhRBsgoF8/s1600-h/3.jpg)



خامساً





نرص الخبز الملفوف في صينية



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6KGQPaJ8I/AAAAAAAAIb0/jWX1w2sjIOg/s400/2.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6KGQPaJ8I/AAAAAAAAIb0/jWX1w2sjIOg/s1600-h/2.jpg)




سادساً






نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة













سابعا ً









ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة









ملاحظة








- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه







- لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم





http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6Iy-zUsYI/AAAAAAAAIbk/yRvJSyNGkqU/s400/1.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SS6Iy-zUsYI/AAAAAAAAIbk/yRvJSyNGkqU/s1600-h/1.jpg)



ساندويتش السجق اللذيذ


المقادير :




http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1Rxn-dEnI/AAAAAAAAHvQ/PTQ0dZtws94/s400/15.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1Rxn-dEnI/AAAAAAAAHvQ/PTQ0dZtws94/s1600-h/15.jpg)




تسع قطع من التوست الطرىأي كميه من السجق والسوسيس حسب الرغبة2 ملعقه كبيره زبادي+ 3 بيضات200 جرام جبنه مبشوره أى صنف مفضل ملعقه صغيره زبده بقدونس - ملح -فلفل أسود








-وممكن اضافة أى توابل أخرى لمحبي التوابل يجب مراعاة تقليل الملح اذا كان نوع الجبن المستخدم به ملح كثير







الطريقة:








نقطع السجق والسوسيس -- نبشر الجبنه


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1RiSKYgCI/AAAAAAAAHvI/cUFFe8HrHnA/s400/12.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1RiSKYgCI/AAAAAAAAHvI/cUFFe8HrHnA/s1600-h/12.jpg)


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1RcYDP4tI/AAAAAAAAHvA/9HEWgjD2SBw/s400/11.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1RcYDP4tI/AAAAAAAAHvA/9HEWgjD2SBw/s1600-h/11.jpg)


نخفق البيض بالشوكه ونضيف إليه الزبادي والزبدة ونخلطهم جيداً


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1RPYLSwNI/AAAAAAAAHu4/EcTMqg0kZI8/s400/7.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1RPYLSwNI/AAAAAAAAHu4/EcTMqg0kZI8/s1600-h/7.jpg)



ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1RHV0GSyI/AAAAAAAAHuw/ufodKbpFs1E/s400/6.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1RHV0GSyI/AAAAAAAAHuw/ufodKbpFs1E/s1600-h/6.jpg)



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1RBiXfcZI/AAAAAAAAHuo/uiuJV_zyWMc/s400/5.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1RBiXfcZI/AAAAAAAAHuo/uiuJV_zyWMc/s1600-h/5.jpg)


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1Q7JzcSQI/AAAAAAAAHug/MxGCaO2OGrs/s400/4.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1Q7JzcSQI/AAAAAAAAHug/MxGCaO2OGrs/s1600-h/4.jpg)



ثم نضيف البقدونس والجبنه والسوسيس ونتبل الخليط



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1Q0OvAaZI/AAAAAAAAHuY/PnVh6mezap8/s400/3.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1Q0OvAaZI/AAAAAAAAHuY/PnVh6mezap8/s1600-h/3.jpg)


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1QschG2fI/AAAAAAAAHuQ/byn4N9WKVa4/s400/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SR1QschG2fI/AAAAAAAAHuQ/byn4N9WKVa4/s1600-h/2.jpg)

rose
11-11-2009, 06:55 PM
سانديتش اصابع اللحم


نحضر العجينه



ونعملها اقراص ونخليها ترتاح شوي



بعدين تحل دوائر مثل الخبز العربي وبالطاوه فوق النار



واللحمه عباره عن لحم ناعم مع بصل وثوم وبقدونس وبهارات وملح


عملتها اصابع وبالفرن


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRa3xh67dEI/AAAAAAAAHbA/lnO04bjvKjQ/s400/5.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRa3xh67dEI/AAAAAAAAHbA/lnO04bjvKjQ/s1600-h/5.jpg)



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRa3uA1UyGI/AAAAAAAAHa4/XOF4ukdieFI/s400/4.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRa3uA1UyGI/AAAAAAAAHa4/XOF4ukdieFI/s1600-h/4.jpg)








http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRa3nD82a3I/AAAAAAAAHao/Mc7s31tlg-M/s400/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRa3nD82a3I/AAAAAAAAHao/Mc7s31tlg-M/s1600-h/2.jpg)





سانديتش دجاج مشوي


الطريقة:


اولا بهرت الدجاج فلفل اسود وملح بس وحطينهم على الشوايه الكهربائيه


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRLQOPlO7uI/AAAAAAAAHTo/sHt0yVTuq-M/s400/6.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRLQOPlO7uI/AAAAAAAAHTo/sHt0yVTuq-M/s1600-h/6.jpg)


وهذا بعد ما تحمر من جه وحده




(http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRLQEE_-i8I/AAAAAAAAHTg/18uLAC1gsuA/s1600-h/5.jpg)


وهذا شكله بعد ما خلص تحمير شوفوا شكله شهي جدا



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRLP7jsRUOI/AAAAAAAAHTY/DGd7HY37ndE/s400/4.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRLP7jsRUOI/AAAAAAAAHTY/DGd7HY37ndE/s1600-h/4.jpg)


وهذا الجبن والطماطم والخس والمايونيز والكتشب والجلوبين والخردل
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRLP0HHs-tI/AAAAAAAAHTQ/ptyvQWcBaq8/s400/3.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRLP0HHs-tI/AAAAAAAAHTQ/ptyvQWcBaq8/s1600-h/3.jpg)


وهذا شكل السندوش بعد ما حشيته



وهذا لما دخلته في المكينه



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRLPpQ0GzYI/AAAAAAAAHTI/RpSMz91ebi8/s400/2.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRLPpQ0GzYI/AAAAAAAAHTI/RpSMz91ebi8/s1600-h/2.jpg)


وهذا لما قصيته شوفوا شكل الجبن سايح.


(http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SRLPfoRWV5I/AAAAAAAAHTA/oRn93kyZHu0/s1600-h/1.jpg)




المقادير حسب حاجتك طبعا



نحتاج لحمة مقطعة شرائح بقر تكون طريه يعني سريعة النضج




http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsQfjcew5I/AAAAAAAAGQM/Bz8m-JFnwJM/s400/14.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsQfjcew5I/AAAAAAAAGQM/Bz8m-JFnwJM/s1600-h/14.jpg)


ونحتاج بصلة وفليفلة ملونة اخضر واحمر مقطعة شرائح


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsQXwBraJI/AAAAAAAAGQE/IQU27jvqR9c/s400/13.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsQXwBraJI/AAAAAAAAGQE/IQU27jvqR9c/s1600-h/13.jpg)


سمون مقسوم لنصفين




http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsQR7rh6fI/AAAAAAAAGP8/5JsBh19y1qU/s400/12.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsQR7rh6fI/AAAAAAAAGP8/5JsBh19y1qU/s1600-h/12.jpg)


الطريقة



نضع شوية زيت بالمقلاية ونقلي البصل والفليفلة لحد ما يذبلوا ثم نرفعهم ونضعهم في طبق



http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsP7LZhnKI/AAAAAAAAGPs/jAFQXdXBt0c/s400/10.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsP7LZhnKI/AAAAAAAAGPs/jAFQXdXBt0c/s1600-h/10.jpg)


في نفس المقلاة نقلي اللحمة مع التحريك كل شوي نتركها حتى تتشرب ماءها وتستوي ثم نضيف البصل والفليفلة المقلية ونضيف ملح وبهار ونحرك جيدا ونرفعها عن النار ونتركها جانبا


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPzf9qXbI/AAAAAAAAGPk/F_JHuymtfbU/s400/9.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPzf9qXbI/AAAAAAAAGPk/F_JHuymtfbU/s1600-h/9.jpg)



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPtVPRcdI/AAAAAAAAGPc/JvHWfR63JIQ/s400/8.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPtVPRcdI/AAAAAAAAGPc/JvHWfR63JIQ/s1600-h/8.jpg)


نجيب السمون ونضعه في صينية الفرن وندهنه شوي بالزيت ونحطه دقائق بالفرن لحد ما يقرمش شوي


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPlG1jcoI/AAAAAAAAGPU/Y265iJv5004/s400/7.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPlG1jcoI/AAAAAAAAGPU/Y265iJv5004/s1600-h/7.jpg)



لعمل الصوص


نحتاج مستردة ومايونيز لازم كمية المايونيز والمستردة يكونوا متل بعض يعني اذا حطيتي ملعقة مايونيز حطي ملعقة مستردة وهكذا واخلطيهم مزبوط


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPemb6pqI/AAAAAAAAGPM/euOLvN2CJWA/s400/6.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPemb6pqI/AAAAAAAAGPM/euOLvN2CJWA/s1600-h/6.jpg)



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPYOYcd5I/AAAAAAAAGPE/St6Jdx6Nq9k/s400/5.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPYOYcd5I/AAAAAAAAGPE/St6Jdx6Nq9k/s1600-h/5.jpg)


والخطوة الاخيرة ادهني السمون بالصوص اللي عملناه


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPSCasKGI/AAAAAAAAGO8/VRYnRzDoIwc/s400/4.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPSCasKGI/AAAAAAAAGO8/VRYnRzDoIwc/s1600-h/4.jpg)


ضعي اللحمة فوقه ورشي شوية جبنة عالوجه



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPAiDFrII/AAAAAAAAGO0/ECi1BLo5xuQ/s400/3.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsPAiDFrII/AAAAAAAAGO0/ECi1BLo5xuQ/s1600-h/3.jpg)


وحطيها بالفرن من فوق بس حتى يذوب الجبن شوي


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsO5hv73-I/AAAAAAAAGOs/WijUSgUB7Ac/s400/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsO5hv73-I/AAAAAAAAGOs/WijUSgUB7Ac/s1600-h/2.jpg)


وقدميها ساخنة مع بطاطا مقلية وسلطة


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsOuPxOZII/AAAAAAAAGOk/6b46pecIFUw/s400/1.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SPsOuPxOZII/AAAAAAAAGOk/6b46pecIFUw/s1600-h/1.jpg)

rose
11-11-2009, 07:02 PM
صدور دجاج مقطعه شرائح كما في الصورة


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5GJ3LWFuI/AAAAAAAAEKQ/MiKLc1KLnU0/s400/12.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5GJ3LWFuI/AAAAAAAAEKQ/MiKLc1KLnU0/s1600-h/12.jpg)

بيض مع قليل من البهارات والحليب


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5GEQs1u3I/AAAAAAAAEKI/61EKV0UuPfs/s400/11.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5GEQs1u3I/AAAAAAAAEKI/61EKV0UuPfs/s1600-h/11.jpg)


ونخفقه مع بعض حتى يصبح هكذا


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5GABkyaeI/AAAAAAAAEKA/7PpfNCS_D0s/s400/10.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5GABkyaeI/AAAAAAAAEKA/7PpfNCS_D0s/s1600-h/10.jpg)

دقيق


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5F5BKpT1I/AAAAAAAAEJ4/0_voC2gdVEI/s400/9.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5F5BKpT1I/AAAAAAAAEJ4/0_voC2gdVEI/s1600-h/9.jpg)

بقسماط


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5F1AcHykI/AAAAAAAAEJw/8lo3VMaADzc/s400/8.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5F1AcHykI/AAAAAAAAEJw/8lo3VMaADzc/s1600-h/8.jpg)

طبعا انا خلص البقسماط ايش عملت اخذت خبز او توست وحمصته في الفرن ثم طحنته وحصلت على بقسماط


ناخذ قطع الدجاج ونتبلها اول بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح مثل الصورة


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FsHfEpQI/AAAAAAAAEJo/5VwEJs6__G0/s400/7.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FsHfEpQI/AAAAAAAAEJo/5VwEJs6__G0/s1600-h/7.jpg)

بعد ماتبلناها نقليها

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FmjwL1bI/AAAAAAAAEJg/F2xdROoNfgU/s400/6.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FmjwL1bI/AAAAAAAAEJg/F2xdROoNfgU/s1600-h/6.jpg)

وبعدها تصير زي كذا


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5Fg8_9EnI/AAAAAAAAEJY/nRR2-W774Vs/s400/5.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5Fg8_9EnI/AAAAAAAAEJY/nRR2-W774Vs/s1600-h/5.jpg)

بعدين نجيب بطاطس ونقطعها مستقيمات ونقليها كما في الصورة


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FbOvaJsI/AAAAAAAAEJQ/RHSxkiLG2IU/s400/4.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FbOvaJsI/AAAAAAAAEJQ/RHSxkiLG2IU/s1600-h/4.jpg)

وبعدها نقطع مخلل خيار وطماطم عادي وبصل شرائح



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FXK-RReI/AAAAAAAAEJI/YMyjOps0BJ0/s400/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FXK-RReI/AAAAAAAAEJI/YMyjOps0BJ0/s1600-h/3.jpg)

وبعدها نجيب خبز او توست
وندهنها بمايونيز ونحشيها كما في الصورة


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FRGuq_WI/AAAAAAAAEJA/ndr0kStNN1o/s400/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FRGuq_WI/AAAAAAAAEJA/ndr0kStNN1o/s1600-h/2.jpg)

ونلفها وتقدم وبالعافيه

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FL8QTbaI/AAAAAAAAEI4/OrpU2FKURks/s400/1.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SH5FL8QTbaI/AAAAAAAAEI4/OrpU2FKURks/s1600-h/1.jpg)

rose
11-11-2009, 07:10 PM
ساندويتشات التورتيلا



مقادير الخبز



نص كاس سكر



نص كاس حليب بودره



نص كاس زيت



ملعقه صغيره خميره



2حبه جبن مثلث



شوية ملح



فلفل رومي احمر



حبه وحده فلفل رومي اخضر


حبه وحده فلفل احمر حار بودره


المقادير السابقه توضع بالخلاط بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير
BP



لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا




http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxFR8Dy6aI/AAAAAAAAD1s/mb3lWP3T5tY/s400/19.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxFR8Dy6aI/AAAAAAAAD1s/mb3lWP3T5tY/s1600-h/19.jpg)


بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم




http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxFKLGdVEI/AAAAAAAAD1k/HLVlXOEE37g/s400/17.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxFKLGdVEI/AAAAAAAAD1k/HLVlXOEE37g/s1600-h/17.jpg)


بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxFDu-8ElI/AAAAAAAAD1c/PNl1g9ybH6g/s400/15.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxFDu-8ElI/AAAAAAAAD1c/PNl1g9ybH6g/s1600-h/15.jpg)



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxFApQUC0I/AAAAAAAAD1U/3AC2Hh_WNOo/s400/14.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxFApQUC0I/AAAAAAAAD1U/3AC2Hh_WNOo/s1600-h/14.jpg)


كدا نكون خلصنا من الخبز الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه
وهـــذي الحشوه عباره عن نقانق طبعا لمحبين النقانق واللي ما يحبونها يحطون بدل النقانق دجااااااااااج


وباقي الخطوات نفسها بالضبط نجهز المقادير


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxE57wx0VI/AAAAAAAAD1M/aNHbH5IuJIE/s400/13.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxE57wx0VI/AAAAAAAAD1M/aNHbH5IuJIE/s1600-h/13.jpg)


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxE2yP8KZI/AAAAAAAAD1E/pQBo22fQix4/s400/12.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxE2yP8KZI/AAAAAAAAD1E/pQBo22fQix4/s1600-h/12.jpg)


اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت



نضيف البصل ونحمسه شوي



(http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEsP1NJPI/AAAAAAAAD08/gddaPl6q2sY/s1600-h/11.jpg)


بعدين نضيف النقانق


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEnwmGcWI/AAAAAAAAD00/Kulqugjhx-g/s400/10.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEnwmGcWI/AAAAAAAAD00/Kulqugjhx-g/s1600-h/10.jpg)


بعدين نضيف عليهم الصويا صوص




(http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEfkT4YxI/AAAAAAAAD0k/5mRYvgKv2dQ/s1600-h/8.jpg)


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEa0Ok60I/AAAAAAAAD0c/4ms35MgzVJg/s400/7.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEa0Ok60I/AAAAAAAAD0c/4ms35MgzVJg/s1600-h/7.jpg)


وبعدين نضيف عليهم الخردل




http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxESMB83gI/AAAAAAAAD0M/VVYoOSjYGvM/s400/5.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxESMB83gI/AAAAAAAAD0M/VVYoOSjYGvM/s1600-h/5.jpg)


وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات وشريحتين جبن شرايح


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxENTchEVI/AAAAAAAAD0E/yG21qecw79k/s400/4.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxENTchEVI/AAAAAAAAD0E/yG21qecw79k/s1600-h/4.jpg)



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEJsThuAI/AAAAAAAADz8/lzT18A2K0tk/s400/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEJsThuAI/AAAAAAAADz8/lzT18A2K0tk/s1600-h/3.jpg)


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEGOA8sZI/AAAAAAAADz0/idQixxd5KTs/s400/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEGOA8sZI/AAAAAAAADz0/idQixxd5KTs/s1600-h/2.jpg)


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEBhLcRaI/AAAAAAAADzs/eA-HkNuyptk/s400/1.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHxEBhLcRaI/AAAAAAAADzs/eA-HkNuyptk/s1600-h/1.jpg)



ساندويتش الصوص بالجبن



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhdzwdbgMI/AAAAAAAADmk/5Kv64a5jeXs/s400/9.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhdzwdbgMI/AAAAAAAADmk/5Kv64a5jeXs/s1600-h/9.jpg)



المقادير




بصل




سوسيس مقطع




قطع فلفل اخضر




بصل اخضر




شرايح جبن رومي او شيدر




الطريقة




تحمرو البصل وتحطوون عليه الفلفل والبصل الاخضر






http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhdhW0J4WI/AAAAAAAADmc/gtrbjt4USXI/s400/8.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhdhW0J4WI/AAAAAAAADmc/gtrbjt4USXI/s1600-h/8.jpg)


تحطوا السوسيس وتحمروا شوية





وممكن نحط طماطم


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhc8IumVII/AAAAAAAADl0/LPQdafkDgQs/s400/6.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhc8IumVII/AAAAAAAADl0/LPQdafkDgQs/s1600-h/6.jpg)


ونقلب المكونات كلها


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhc1QjXOMI/AAAAAAAADls/rluZbbxzbdE/s400/5.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhc1QjXOMI/AAAAAAAADls/rluZbbxzbdE/s1600-h/5.jpg)



نضيف شرااااااائح الجبن وكل مازادت بالنسبه لي- تكون افضل


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhctcEBWcI/AAAAAAAADlk/W4-ajMe09KE/s400/4.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhctcEBWcI/AAAAAAAADlk/W4-ajMe09KE/s1600-h/4.jpg)


وتحركوه لحد ما تدوب الجبنة


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhclN8L9hI/AAAAAAAADlc/O9wHBlDgITs/s400/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhclN8L9hI/AAAAAAAADlc/O9wHBlDgITs/s1600-h/3.jpg)



وبعدين نحشي السندوتشات




http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhcaE5sC4I/AAAAAAAADlM/F1q66zDIXRA/s400/1.jpg

rose
13-02-2010, 03:13 PM
اجمل فكرة فعلا شفتها للساندويتشات
تسلم ايدك
فتحتى نفسنا للأكل
ربنا يبارك لك يا روز
آمين

الف هنا وشفا عليك

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SHhcaE5sC4I/AAAAAAAADlM/F1q66zDIXRA/s400/1.jpg

اميرة حبى انا
14-02-2010, 02:13 AM
جوعتينى جدا
افكار واشكال جميلة
واكيد طعمها يجنن طبعا
تسلم ايدك يا روز

rose
14-02-2010, 11:18 AM
جوعتينى جدا

افكار واشكال جميلة
واكيد طعمها يجنن طبعا
تسلم ايدك يا روز

شضكرا ياغالية على مرورك