RSS
05-06-2011, 03:40 AM
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRGRat-t6ZygSHQ92VOONTcFDi1b4Ae2ZaPwuFyyuFF643JZaLelQ&t=1
نصائح عامة لكل سيدة تدخل المطبخ
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق
فيتكون له سطح جديد شهى
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على سرعة النضج
وطيب النكهة
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل
الميكروبات
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قلية
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب
قبل إدخاله الفرن
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليهااو بطاطس
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
نصائح عامة لكل سيدة تدخل المطبخ
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق
فيتكون له سطح جديد شهى
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على سرعة النضج
وطيب النكهة
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل
الميكروبات
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قلية
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب
قبل إدخاله الفرن
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1
- لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليهااو بطاطس
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQWaUyy6gdjY_qJszcL12YKHAZLblHDg QThYaNwGpSvxhlxgnC_&t=1