المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : -- تارت الوردة



RSS
31-05-2011, 10:00 PM
طريقة عمل تارت الوردة


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2a80f30028.jpg



المقادير :



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat71101b5478.jpg





1كاس طحين


نص كاس سكر بودره
نص كاس زبده بارده
صفار بيضة
فانيليا
رشة ملح


الطريقه


نقطع الزبده الى مكعبات ونضعها في محضرة الطعام



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatad3b857b69.jpg



ثم نضيف السكر ونخلط



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatff359c37e7.jpg




ثم الطحين ورشة الملح



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4a9e2fae76.jpg



حتى يصبح مثل فتات الخبز ثم نضيف صفار البيضه والفانيليا ونحرك قليلا حتى تختلط البيضه بالعجين..



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat13c6fb2523.jpg



نخرج العجين ونغلفه بروق نايلون وندخله الثلاجه اقل شئ نص ساعه وممكن تتحتفظي به في المجمد للإستعمال لاحقا








ثم بعد ذلك


تفرد وتقطع على شكل ورده وتوضع في قوالب الميني كب كيك .




http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat97bcd134c8.jpg




http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatdd0b04eed6.jpg



ندخلها فرن ساخن حتى تتحمر وما تاخذ وقت ,,





http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat21a83fd81f.jpg




http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb162d37770.jpg





http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat71ccae20f4.jpg







ثم نعمل الحشوة::





http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2ab35f87d8.jpg



2 كاس ماء
4 ملاعق كبيرة نشا
كأس ونصف سكر
2 بيض
5 م ك حليب نستليه
فانيلا


يخلط الجميع ثم يوضع عل النار حتي تثقل
ثم يوضع على التارت
بعد ما يبرد .
لإضفاء اللمعان، استخدمي


مربي المشمش معه ماء دافئ


ويوضع على التارت
او حسب ذوق كل وحدة



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb71a353881.jpg





http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2a80f30028.jpg



بالهناء والعافية