-- شاورما الدجاج بالزيتون

[RSS]

شاورما الدجاج بالزيتون 2011


http://dc10.arabsh.com/i/02811/5b7kla1mgp3v.jpg


مقادير :
دجّاج مقطع قطع صغيره ,
خبز تورتيلا ,
زيتون آخضر منزوع النوى ,
بهارات ,
1بصل مفروم ,
كاس زيت زيتون ,

زعتر ,
فلفل آحمر ,
ثوم مهروس

الطريقه :

تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ]


ندهن الخبز بـ خليط الزيت زيتون و الزعتر ,

تحشى بـ الدجّاج ثم تُلف و تدهن بـ الزيت زيتون و الزعتر ,

تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن , يفتح القصدير وتقدم ساخنه


بـِ العافيه.. http://www.crezeman.com/vb/images/icons/eh_s(17).gifhttp://www.crezeman.com/vb/images/icons/eh_s(17).gif