-- سندويش الكباب المشوي بالجبنة

[RSS]

http://alfaris.net/up/68/alfaris_net_1305682928.gif


http://www.alarab.net/data/news/2010/08/22/46840865.jpg





المقادير :

لحم مفروم
بصل وثوم وبقدونس
بيضه
ملح
بهارات


طريقة التحضير :

نخلطهم مع بعضهم حتى تتماسك عجينة اللحمة , وبعدها نقسمهم ونجعلهم على شكل اصابع طويلة .
نضعهم في صينية مدهونة بالزيت ونغطيها بورق القصدير .
ندخلهم للفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الكباب , ونقلبها على الجهة الاخرى .
ندهن الساندويش بالمايونيز ومن ثم نضعها في ساندويش ونضيف فوقها الجبنة التي اخترناها والبندورة والخس .