--

[RSS]

http://alfaris.net/up/68/alfaris_net_1304101630.gif



المقادير:
3 بيضات
1 كأس حليب
6 ملاعق كبيرة دقيق
ملح
رشة فلفل اسود
الحشو:
لحم مفروم معصج مع بصل مبشور وفلفل اسود وملح وكاري وورق لورا وحبهان
الطريقة:
** يخفق الكل ويترك ليرتاح ربع ساعة

http://dc09.arabsh.com/i/02787/1p7vlt1hdey0.jpg

** نأخذ مقدارا من العجينة ونضعه في طاسة مدهونة زيت خفيف ساخنة ونشكل أقراص مستديرة مع تغطيتها بفوطة حتى لاتجف

http://dc09.arabsh.com/i/02787/j01zaqlimaxu.jpg

http://dc09.arabsh.com/i/02787/o04skghnr185.jpg

http://dc09.arabsh.com/i/02787/otd3ekdsxnoo.jpg

http://dc09.arabsh.com/i/02787/i134aor90g0w.jpg

** تحشى وتلف ويرش عليها طماطم مفرومة أو مبشورة (أفضل من صلصة الطماطم ويمكن استخدام الصلصة) وجبنة موتزاريللا مبشورة

http://dc09.arabsh.com/i/02787/sz7vmmqotg1l.jpg

http://dc09.arabsh.com/i/02787/l2co6wjj8a9s.jpg

http://dc09.arabsh.com/i/02787/bxyaasvdofbz.jpg

** توضع في الفرن حتى تحمر

http://dc09.arabsh.com/i/02787/z2h0iuiiyzhd.jpg

وتقدم بالهنا والشفااااااااااااااااا