RSS
13-05-2011, 12:51 PM
تعرفى على إتيكيت تناول الفاكهة...
قد تتلقين دعوة من بعض الأصدقاء أو الأقارب لتناول الغداء أو العشاء معهم، ويمر الوقت مرحا طيبا، لكن عند حلول لحظةتناول الفاكهة قد تشعرين ببعض الحرج لأنك لست على دراية كافية بالطريقة الصحيحة لتناول هذه الفاكهة. هل تمسك باليد أو بالشوكة؟ وما هي الطريقة الصحيحة للتقشير أو التقطيع؟ مما يؤدي إلى شعورك بالحرج في بعض الأحيان.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_sm20jtui.gif
القواعد التي يجب أن تتبع عندتناول الفاكهة سواء إذا كنت في حفل غداء أو عشاء، إنه إذا ما قدم لك طبق من الفاكهة فتجنبي أولا تناول الأنواع الموجودة في أسفل الطبق حتى لا تتعرضين لمأزق تساقط بعض الفاكهة، ولا تختاري الأحجام الكبيرة منها مثل البرتقال والتفاح وتتركي الصغيرة؛ لأن معنى ذلك أنك من النوع النهم في تناول الطعام، والأفضل أن تتناولي ما هو أسهل في الأكل بغض النظر عن الحجم.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_sm20jtui.gif
وإذا كان من اللازم تقسيم نوع من الفاكهة مع شخص آخر فيجب عليك دائما أن تعطيه الجزء الأكبر، وإذا كانت هناك بعض البذور في فمك فان أصول الإتيكيت يمكنك أن تخرجيها من فمك دون لفت الأنظار أو يمكن استخدام معلقة أو شوكة في إخراجها ثم وضعها في الطبق.
وهناك قاعدة مهمة مؤداها أن كل ما يوضع في الفم باليد يتم إخراجه باليد, أما كل ما يوضع في الفم عن طريق الملعقة فيتم إخراج بذوره عن طريق الملعقة أيضا.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_sm20jtui.gif
ـ التفاح والكمثرى: تقطع هذه النوعيات منالفاكهة إلى نصفين ثم إلى أربعة أرباع، وتقشر عن طريق الضغط بالشوكة عليها باليد اليسرى والتقشير بالسكين باليد اليمنى.
ـ العنب: يؤكل العنب عن طريق تلامساك بالعنقود باليد اليسرى وتقطع الثمرات باليد اليمني، ونقلها إلى الفم مباشرة وتجمع البذور في اليد وتوضع في الطبق.
وإذا كانت الفاكهة لم يتم غسلها وكان هناك على المائدة إناء خاص للغسل، فيجب وضع الثمرة على الملعقة وغسلها دون نثر المياه على المائدة،
وفي جميع الحالات يجب تجفيفالفاكهة بالمنشفة
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_sm20jtui.gif
قد تتلقين دعوة من بعض الأصدقاء أو الأقارب لتناول الغداء أو العشاء معهم، ويمر الوقت مرحا طيبا، لكن عند حلول لحظةتناول الفاكهة قد تشعرين ببعض الحرج لأنك لست على دراية كافية بالطريقة الصحيحة لتناول هذه الفاكهة. هل تمسك باليد أو بالشوكة؟ وما هي الطريقة الصحيحة للتقشير أو التقطيع؟ مما يؤدي إلى شعورك بالحرج في بعض الأحيان.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_sm20jtui.gif
القواعد التي يجب أن تتبع عندتناول الفاكهة سواء إذا كنت في حفل غداء أو عشاء، إنه إذا ما قدم لك طبق من الفاكهة فتجنبي أولا تناول الأنواع الموجودة في أسفل الطبق حتى لا تتعرضين لمأزق تساقط بعض الفاكهة، ولا تختاري الأحجام الكبيرة منها مثل البرتقال والتفاح وتتركي الصغيرة؛ لأن معنى ذلك أنك من النوع النهم في تناول الطعام، والأفضل أن تتناولي ما هو أسهل في الأكل بغض النظر عن الحجم.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_sm20jtui.gif
وإذا كان من اللازم تقسيم نوع من الفاكهة مع شخص آخر فيجب عليك دائما أن تعطيه الجزء الأكبر، وإذا كانت هناك بعض البذور في فمك فان أصول الإتيكيت يمكنك أن تخرجيها من فمك دون لفت الأنظار أو يمكن استخدام معلقة أو شوكة في إخراجها ثم وضعها في الطبق.
وهناك قاعدة مهمة مؤداها أن كل ما يوضع في الفم باليد يتم إخراجه باليد, أما كل ما يوضع في الفم عن طريق الملعقة فيتم إخراج بذوره عن طريق الملعقة أيضا.
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_sm20jtui.gif
ـ التفاح والكمثرى: تقطع هذه النوعيات منالفاكهة إلى نصفين ثم إلى أربعة أرباع، وتقشر عن طريق الضغط بالشوكة عليها باليد اليسرى والتقشير بالسكين باليد اليمنى.
ـ العنب: يؤكل العنب عن طريق تلامساك بالعنقود باليد اليسرى وتقطع الثمرات باليد اليمني، ونقلها إلى الفم مباشرة وتجمع البذور في اليد وتوضع في الطبق.
وإذا كانت الفاكهة لم يتم غسلها وكان هناك على المائدة إناء خاص للغسل، فيجب وضع الثمرة على الملعقة وغسلها دون نثر المياه على المائدة،
وفي جميع الحالات يجب تجفيفالفاكهة بالمنشفة
http://www.almlf.com/get-2-2011-almlf_com_sm20jtui.gif