-- محشي ملفوف بطريقة جديدة

[RSS]

http://alfaris.net/up/68/alfaris_net_1304101630.gif




http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11266243903.gif و http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_01266243903.gif
تسلقي الكرنب وتقطعي عروقه وتجهزيه وبعدين تكونين مسوية الحشوة اللي هي لحم مفروم + رز مصري منقوع + بصل + طماطم مقطع صغير + شبت + كزبره مفروم + بهاراتك

تكشني البصل والثوم وتحطي اللحمه وتقلبي حتى تنشف مويتها وتحطي البهارات والطماطم
والصلصه ومكعب ماجي والرز وبعدين الشبت والكزبره وتطفي

خلصنا بعدين ترصي الكرنب في الصينية طبعا تحاولي تغطي الجزء المقطوع مكان العروق واحشئ وبعدين تحطي كاسين مويه حاره وتذوبي مكعب ماجي فيه وصلصه ملعقه ودبس رمان ملعقه صغيره وزيت زيتون وليمون وتحطي مقدار فنجان قهوه في كل ملفوفه حتى تغمرينها


وتغطينها بالقصدير وتدخليها الفرن احتى ينشف الميه تقريبا ساعه وطفي عليه ولا تقلبيه علي طول خليه شوية وبعدين قدميه

وهذة الصور

http://up.graaam.com/forums/265416/01304758049.jpg

http://up.graaam.com/forums/265416/11304758049.jpg

http://up.graaam.com/forums/265416/21304758049.jpg

http://up.graaam.com/forums/265416/01304758501.jpg

http://up.graaam.com/forums/265416/11304758501.jpg