-- شراب المارشملو (( رحله الي مطعم قهوتنا ))

[RSS]

شراب المارشملو


http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/cd2ccd48-c6f0-45a6-b639-d1bbf0e47af0/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8160/3.jpg


المقادير:
-نصف كيس كبير من المارشملو البيضاء
-نصف لوح من الشوكولا مع الحليب أو الشوكولا السادة(حسب الرغبة)
-سكر حسب الرغبة
-ملعقة كبيرة من الزبدة
-قليل من بودرة الكاكاو
-كوبان من الماء المغلي
-6 ملاعق حليب بودرة

الطريقة:
-يغلى الماء على النار ويضاف الحليب ويحرك.
-ثم يضاف إليه الكاكاو مع السكر ويحرك على نار هادئة.
-تضاف الزبدة ولوح الشوكلاتة بعد أن نذوبها في حمام مائي دافئ.
-تحرك جيداً إلى أن تختلط وأخيراً يضاف المارشملو ويحرك بلطف إلى أن يذوب.
-يقدم في كوؤس توحي بالدفئ وخاصة في فصل الشتاء ومن الممكن أن تزين ببعض من قطع المارشملو والقليل من بودرة الكاكاو