-- أضرار خلط الشـاي بالحليب !

[RSS]

http://img835.imageshack.us/img835/9696/2w3ujhk.png




أضرار خلط الشـاي بالحليب !


http://img710.imageshack.us/img710/417/5c1622fno.gif


لا تخـلط الشـاي بالحليب
http://img88.imageshack.us/img88/5265/89306605ut4.gif


http://img199.imageshack.us/img199/6091/w1ab191201151.jpg
http://img841.imageshack.us/img841/550/fasilzwine.gif


كشفت دراسة ألمانية أن إضافة الحليب إلي الشاي يمكن أن تقلل من مميزات الشاي وتأثيره الواقي من أمراض القلب‏.‏
وأوضح الباحثون أن شرب الشاي يساعد حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء‏‏
مما يسمح بإبقاء ضغط الدم جيدا‏,‏ وأن البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعي بالكازينات لها تأثير معاكس لتأثير الشاي‏.‏
وقالت الباحثة في علم الأحياء والمشاركة في الدراسة الدكتورة ماريو لورينز‏
إن احتساء الشاي يزيد بشكل واضح من قدرة الشرايين علي الارتخاء
والتمدد لاستيعاب تدفق أكبر للدم مقارنة بشرب المياه‏,‏ لكن إضافة اللبن يمنع تماما هذا التأثير البيولوجي‏‏


وأظهرت نتائج الدراسة أن جزيئات في الشاي تدعي‏'‏ كاتيشينز‏'‏ تساعد بتوسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية تدعي‏‏ أوكسيد النيتريك‏
‏ ولكن جزئيات الكازينات في الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد أوكسيد النيتريك‏‏
هذه الدراسة ترشد المرضي إلي ما يجب أن يفعلوه وهو عدم إضافة الحليب إلي الشاي‏ ويعتبر الشاي من أهم مضادات الأكسدة‏,‏ ويظهر بوضوح في البلدان التي تكثر من شرب الشاي قلة نسب الإصابة بأمراض القلب‏
وينصح الأطباء بإضافة الليمون بدلا من الحليب أو الكريمة إلي الشاي‏.‏


http://img100.imageshack.us/img100/6348/49644433.gif
http://img217.imageshack.us/img217/9480/16lbq09.gif


http://img689.imageshack.us/img689/521/ff2022lk9wh2.gif
http://img294.imageshack.us/img294/3981/fsdggdfg54.gif


http://img534.imageshack.us/img534/3429/678678.gif