RSS
22-04-2011, 04:10 AM
البطاطا على الطريقة الصينية
المقادير:
7 حبات بطاطا متوسطة
5 ملاعق كبيرة زبدة أو أكثرقليلاً حسب الرغبة بالدسم
لحمةمفرومة
ذرةمسلوقة حسب الرغبة وممكن بعض الخضر المشكلة
جبن موزوريلا
5ملاعق كبيرة حليب سائل
كعكمطحون
http://www.orient-venus.com/images/kichen/img_1913.jpg
طريقة التحضير:
- تسلق البطاطا جيداً ثمتهرس جيداً بالشوكة, ويضاف لها الحليب والزبدة بمقدار ملعقتين من كل منهما لكل 3 أو4 حبات بطاطا وتخلط جيداً ثم أحضري صحن بيريكس مستطيل الشكلأو أي شكل ترغبين وادهنيه بقليل من الزيت.
- افردي نصف كمية البطاطافيه ثم ضعي اللحمةالمفرومة المقلقلة مع بصلة فوق طبقة البطاطاورشيفوقها الذرة المسلوقة أو الخضرة المشكلةالمفرزة .
-مدي فوقهم البطاطا المتبقية ثم رشي الجبن المبشور وفوقه الكعك المطحون, وتدخلينها فرنحرارته 350 فهرنهايت مدةتقريباً بين الربع والنصف ساعة.
المقادير:
7 حبات بطاطا متوسطة
5 ملاعق كبيرة زبدة أو أكثرقليلاً حسب الرغبة بالدسم
لحمةمفرومة
ذرةمسلوقة حسب الرغبة وممكن بعض الخضر المشكلة
جبن موزوريلا
5ملاعق كبيرة حليب سائل
كعكمطحون
http://www.orient-venus.com/images/kichen/img_1913.jpg
طريقة التحضير:
- تسلق البطاطا جيداً ثمتهرس جيداً بالشوكة, ويضاف لها الحليب والزبدة بمقدار ملعقتين من كل منهما لكل 3 أو4 حبات بطاطا وتخلط جيداً ثم أحضري صحن بيريكس مستطيل الشكلأو أي شكل ترغبين وادهنيه بقليل من الزيت.
- افردي نصف كمية البطاطافيه ثم ضعي اللحمةالمفرومة المقلقلة مع بصلة فوق طبقة البطاطاورشيفوقها الذرة المسلوقة أو الخضرة المشكلةالمفرزة .
-مدي فوقهم البطاطا المتبقية ثم رشي الجبن المبشور وفوقه الكعك المطحون, وتدخلينها فرنحرارته 350 فهرنهايت مدةتقريباً بين الربع والنصف ساعة.