المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : -- الكراميل بالمكسرات...



RSS
19-04-2011, 02:00 PM
الكراميل بالمكسرات...


http://www.chefosama.com/adminpanel/Recipe_Images/Recipe_Image_1263184535.gif


http://line.romanticcollection.ru/bi/lines/8.gif




الكراميل بالمكسرات...



نص كوب ماء

ملعقة ص زبدة



نص ليمونة

نص كوب مكسرات

((لوز بندق مشكل ويكون مدقوق بس مش مرحي))

قليل من الفانيليا

2 ونص كوب سكر 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف الطريقة..

يوضع السكر والماء على نار متوسطة ويكشط كل ما يظهر من السكر والماء في البداية


يضاف الليمون لمدة 15 دقيقة

ينزل من النار

يضاف نصف كوب سكر محروق ثم تضاف الزبدة والحليب ويخلط جيدا

وتضاف الفانيليا

تحرك من وقت لاخر بسرعة وتضاف المكسرات

وهو دافي..

يصب في قوالب مدهونة بقليل من الزيت ويترك ليتجمد

ويقص حسب الرغبة .وبالصحة والهناء