المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسكويت النشادر



lionking
14-09-2009, 12:32 PM
البسكويت

http://www.boswtol.com/mastaba/images/265/15.jpg



بسكويت النشادر



المقادير:

• كيلو دقيق منخول
• كوباية سمن
• 2 1/ 2 كوباية سكر بودرة
• 5 بيضات
• كوباية لبن
• ملعقة كبيرة نشادر
• فانيليا.




الطريقة:



1. اضربي السمن مع السكر لغاية الخليط ما يبقى زي الكريمة.



2. اضربي البيض مع الفانيليا كويس لغاية ما الخليط يبقى غليظ وبعدين ضيفي السكر والسمن للخليط مع الاستمرار في الخفق لغاية ما يتجانس.



3. تذاب النشادر في نصف كوباية لبن وضيفيه للخليط السابق.



4. ضيفي الدقيق بالتدريج بالتبادل مع اللبن لغاية ما تلاقي العجينة سهلة في التشكيل.



5. تشكل العجينة حسب الرغبة إما بماكينة البسكويت أو تقطع بالقطاعة، ثم ترص الوحدات في صاجات مدهونة بالزيت على مسافات متباعدة علشان مايلزقش.



6. اظبطي الفرن على درجة حرارة متوسطة ولما يسخن حطي الصاجات في الفرن.



7. ارفعي البسكويت من الصاجات وسيبيه لغاية ما يبرد خالص وبعدين رصيه في علبة.


ملحوظة: لو عاوزة يبقى بطعم القرفة أو البرتقال ضيفي للعجينة ملعقتين قرفة أو كوباية عصير برتقال.
:36_3_1[1]: :36_3_1[1]: :36_3_1[1]:

fagrmasr01
14-09-2009, 01:14 PM
تسلم ايديكى
وكل سنة وانتى طيبة
المدام عندى عملت فعلا الكحك ولسه باقى البسكوت .. هنجرب طريقتك وطريقتها ... وندوق باذن الله بس بعد الفطار
كل سنة وانتى وأسرتك وأهل المنتدى كله والمسلمين بخير
يارب آمين
:36_3_12[1]:

قمر
14-09-2009, 04:53 PM
كل سنه وانتى طيبه ياخلود
كل سنه وانت طيب يا استاذ فجر
شكرا يا ليون على الوصفه

دعاء الكروان
15-09-2009, 02:01 PM
شكرا ليون على اوصفةالبسكويت




http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b2979a051d.gif

lionking
15-09-2009, 02:20 PM
تسلم ايديكى
وكل سنة وانتى طيبة
المدام عندى عملت فعلا الكحك ولسه باقى البسكوت .. هنجرب طريقتك وطريقتها ... وندوق باذن الله بس بعد الفطار
كل سنة وانتى وأسرتك وأهل المنتدى كله والمسلمين بخير
يارب آمين
:36_3_12[1]:




جمال كل سنة وانت طيب والاسرة والعالم الاسلامى كله بخير

ماشاء الله المدام عندك شطورة اهى

طب بعد اذنك يعنى لو جربت الطريقة دى ياريت تقولنا ايه الاخبار

وانهى طريقة اسهل واجمل
شكرا جمال على تواجدك

lionking
15-09-2009, 02:22 PM
كل سنه وانتى طيبه ياخلود
كل سنه وانت طيب يا استاذ فجر
شكرا يا ليون على الوصفه






شكرا قمر على تواجدك

بس معقولة كده :( :(

:50 (8): :50 (8): :50 (8):

انا الوحيدة اللى مقولتيلهاش كل سنة وانتى طيبة يا ليون

ع العموم انا هسبقك واقولك

كل سنة وانتى طيبة يا قمر المنتدى

lionking
15-09-2009, 02:23 PM
شكرا ليون على اوصفةالبسكويت




http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b2979a051d.gif





شكرا دعاء على مرورك وتواجدك الجميل