RSS
12-03-2011, 07:00 AM
المسلوق , البيض , السرطان , يلتهم
البيض المسلوق يلتهم السرطان !
http://photos2.azyya.com/store/uploads/images/images-2a67c660e744.jpg
اظهرت دراسات اجرتها كلية هارفادر
الطبية ان الفتيات الاتي تناولن البيض بصورة منتظمة بدون قليه في الزيت او السمن
تعرضن لخطر اقل للإصابة بسرطان الثدي مستقبلا كما اوضحت دراسة جديدة ان الكوليستورل الموجود في البيض
له دور ضئيل في بيض الأمراض مقارنة مع الدهون المشبعة في الغذاء مثل الأطعمة السريعة والمقلية
وشحوم اللحوم والأغذية الدسمة و للعلم يحتوي البيض العادي على ستة جرامات من الدهون منها ما يقل
من جرامين كدهون مشبعه .
والعجيب أن مح البيض يحتوي على مركب كاروتينويدي يسمى"لوتين"يحمي من الأصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
وأن تناول بيضة واحدة يوميا ليس له تأثير على خطر الإصابةبأمراض القلب التجية او السكتات الدماغية بين الرجال والنساء الأصحاء
حيث يعد البيض من افضل المصادر الغذائية البروتينات فهو يحتوي على 13 نوعا من الفيتامينات والمعادن الضرورية
وخصوصا من فيتاكين 12 والفوليت .
إلا أن مخاطرالبيض تنطوي على الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول
في الدم الأمرالذي يمكن تفاديه
بإحلال بياض البيض الكامل.
البيض المسلوق يلتهم السرطان !
http://photos2.azyya.com/store/uploads/images/images-2a67c660e744.jpg
اظهرت دراسات اجرتها كلية هارفادر
الطبية ان الفتيات الاتي تناولن البيض بصورة منتظمة بدون قليه في الزيت او السمن
تعرضن لخطر اقل للإصابة بسرطان الثدي مستقبلا كما اوضحت دراسة جديدة ان الكوليستورل الموجود في البيض
له دور ضئيل في بيض الأمراض مقارنة مع الدهون المشبعة في الغذاء مثل الأطعمة السريعة والمقلية
وشحوم اللحوم والأغذية الدسمة و للعلم يحتوي البيض العادي على ستة جرامات من الدهون منها ما يقل
من جرامين كدهون مشبعه .
والعجيب أن مح البيض يحتوي على مركب كاروتينويدي يسمى"لوتين"يحمي من الأصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
وأن تناول بيضة واحدة يوميا ليس له تأثير على خطر الإصابةبأمراض القلب التجية او السكتات الدماغية بين الرجال والنساء الأصحاء
حيث يعد البيض من افضل المصادر الغذائية البروتينات فهو يحتوي على 13 نوعا من الفيتامينات والمعادن الضرورية
وخصوصا من فيتاكين 12 والفوليت .
إلا أن مخاطرالبيض تنطوي على الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول
في الدم الأمرالذي يمكن تفاديه
بإحلال بياض البيض الكامل.