-- السينابون بالصور

[RSS]

((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))








المقادير:


خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق


ربع كوب سكر


ثلث كوب سمن


2 ملعقة خميرة


ملعقة ملح


اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة:


علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة



الصوص:
1حليب محلى كبير


12 حبة جبن كيري


تخلط في خلاط الكاس ...


الطريقة:



تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر


http://imagecache.te3p.com/imgcache/db1da3c8975e3d4eee17f0def92cdd06.jpg



بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام


يفرد كل قسم ...


http://imagecache.te3p.com/imgcache/41bb800e48bca97d41eca3ff875f7c62.jpg
المصدر/ منتدى عدلات النسائي - منتديات نسائية خاصة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/c60fcd61601ad79e45c1b25bf2afeaeb.jpg


ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
http://imagecache.te3p.com/imgcache/60690eec752dea7ccaac329c8635116f.jpg


ثم يرش بالحشوة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/edd96f444678a7f78c6e10a9568d54e7.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/4c066271d157a91013ea03ab35367678.jpg


وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/39585944cda14961b2b4d396c5bec775.jpg



يتبع ..


ثم تلف على شكل اسطواني ...


http://imagecache.te3p.com/imgcache/143007f5baf208838c5a004cff080b3a.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/44183ae490751d2d92a7a2c1b0bea6a4.jpg


وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5b0e67e01f1acfec9a232a3ac3964029.jpg


وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد


http://imagecache.te3p.com/imgcache/a771be5ff9aa8b23c0b53c9db5a6acbb.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/a879761f1b69aaed3d44cd50597a61b9.jpg