-- فيليه سمك بالفرن والجمبري المشوي خطوه بخطوه وبالصور

[RSS]

فيليه سمك بالفرن والجمبري المشوي خطوه بخطوه وبالصور


أن شاء الله أطباقي تعجبكم وأن شاء الله كل يوم طبق جديد ولذيذ ..



واليوم جيبتلكم طبق فيليه سمك لولاتو الفرني وجمبري لولاتو المشوي خطوه بخطوه وبالصور ...



وهذا الطبق من إختراعي في الغربة..



ونبدأ بأذن الله باالصلاة على النبي المختار محمد(صلى الله عليه وعلى أهله وأصحابه وسلم)..




المقادير:


5فيليه سمك ,,نص قالب زبده,فصين ثوم مدقوق ,بهارات(كمون ,ملح ,فلفل أسود).


جمبري بقشره بس منظف ظهره,كزبرة خضراء مفرومه ,شرائح طماطم,ملعقه صلصه,ثوم ناعم,البهارات (فلفل أسود,كمون,ملح),قرن فلفل أخضر لو حبيتيه مفلفل



http://www.5h5h.com/upfiles/dS860933.jpg



جوانح بطاطس مع خضار مشكله.


عصير ليمون.


http://www.5h5h.com/upfiles/nGr60933.jpg



بهارالسي زون.

بهار الفلفل الأسود مع اليمون.

حطيت في زبديه قزازالجمبري والطماطم والكزبره الخضراء والثوم والصلصه والبهارات ورشه زيت زيتون.

http://www.5h5h.com/upfiles/qvS60934.jpg



ورشه من بهار السي زون.

خلطت كل المقادير مزبوط.

http://www.5h5h.com/upfiles/djI62142.jpg



غطيته بالنايلووحطيتها في التلاجه جاهزه لوقت الشوي.
http://www.5h5h.com/upfiles/BnK62142.jpg
حطيت في زبديه قزاز الصوص ( الزبده والبهارات والثوم وعصير الليمون).

حطيت رشه من بهار السي زون.

http://www.5h5h.com/upfiles/W2b62142.jpg


خلطت كل المقادير مزبوط.



http://www.5h5h.com/upfiles/djI62142.jpg



غطيته بالنايلو وحطيتها في التلاجه جاهزه لوقت الشوي.



http://www.5h5h.com/upfiles/BnK62142.jpg



حطيت في زبديه قزاز الصوص ( الزبده والبهارات والثوم وعصير الليمون).


حطيت رشه من بهار السي زون.



http://www.5h5h.com/upfiles/W2b62142.jpg

حطيت رشة من بهار الفلفل الأسود مع الليمون.



http://www.5h5h.com/upfiles/G3q62142.jpg
رشيت صينيه بايركس بزيت الزيتون.
http://www.5h5h.com/upfiles/qGQ62142.jpg
رصيت الخضار المشكله والبطاطس في الصينيه.
http://www.5h5h.com/upfiles/GL962143.jpg
صبيت شويه من الصوص.
http://www.5h5h.com/upfiles/Kn362143.jpg
رصيت فيليه السمك فوقها وصبيت الصوص على السمك والخضار ورشيت رشه من بهار السي زون.
http://www.5h5h.com/upfiles/SAn62143.jpg
وقلبت السمك على الوجه التاني ورشيت عليه بهار السي زون.
http://www.5h5h.com/upfiles/Pk762143.jpg

صبيت الصوص على الصينيه.



http://www.5h5h.com/upfiles/UyI62765.jpg



ودخلتها الفرن على درجه حراره 450 فهرنهايت .



http://www.5h5h.com/upfiles/xHb62765.jpg



ولمده تقريباً 20 دقيقه.


وتعالو معايا بره نشوي الجمبري.



رصيت الجمبري على الشوايه .



http://www.5h5h.com/upfiles/iw765294.jpg

كدا الجمبري خلص إستواء.



http://www.5h5h.com/upfiles/Pho62765.jpg



وكمان صينه السمك أستوت وحمرت.


وهنا قدمتها في صحن مع مكرونه وممكن تتقدم مع رز أو عيش .

وهذا صحن مخصوص لعيونكم



http://www.5h5h.com/upfiles/w5r63513.jpg



هذا شكل الصحن في النهاية ريحته وصلت للجيران وطعمه كان مره جنان.



معليش أنا ما أحب الزينة كتير أفضل الأكل يكون هو مزين بألوان وريحت وطعم ومذاق مكوناته مومكملاته



وأدعو ربي يوفقنى والاقى عريس ويسخره ليا الكل يقول أمين.

وبالعافيه ومحل مايسري يمري أن شاء الله على قلوبكم.