-- جلاش بالكسترد او الكريمه

[RSS]

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs562.snc3/30713_401743594726_222911784726_4047393_4626264_n. jpg



المقادير
=*=*=*=*=
* عجينة جلاش او فطاير جاهزه

* كوباية كسترد او كريمه

* نص فنجان مكسرات محمصه بدون ملح "كل الانواع اللى عندك"

* نص فنجان مبشور جوز هند

* بيضه

* كوب لبن

* ملعقتين زبده



http://up.haridy.org/storage/A1%20(95).gif

الطريقه
=*=*=*=*=
* ندهن الصينيه سمن او زبده

* نفرد فيها طبقات من الجلاش وبين كل كام طبقه نرش زبده سايحه

* بعد ما نرص نص الكميه تقريباً نحط الكستر والمكسرات وجوز الهند

* نحط باقى طبقات الجلاش

* نساوى حروفها كويس علشان ما تتحرق وندخلها لجوا

* نقطع الجلاش قبل ما يستوى بأى شكل نحبه

* نضرب البيضه مع فانيليا وملعقتين سكر وكوب اللبن كبير لحد ما يمتزجوا وبعدين نرشهم على الجلاش فى كل الجوانب والوسط


* ندخلها الفرن او الميكروييف حوالى نص ساعه على الهادى لحد لما يبقا لونها دهبى زى ما شايفين


ممكن تتاكل سخنه لو فى الشتا بس حاسبوا الكستر يلسع لسانكم، وممكن تتاكل بارده بعد الكستر ما يتجمد ومعاها اى عصير-فراوله مثلاً او مانجه- وكمان ممكن ناخد معاها طبق كسترد عالماشى

http://server3-up.3gypt.com/files/2010/11/16/0e654c-9f6e95e608eb.gif


مع آرق تحياتى .. وبالهنا والشفتشي :biggrin23: