-- كيكه البرنسيسه بالصور

[RSS]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583006.jpg
خليط الكيك الجاهز
نقول بسم الله

طريقه عمل التغطيه ( الغناش )
المقادير.....
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583084.jpg
لوح شوكولاته تقريبا 300 جم اللون الفاتح ( الحلوة )

كوب صغير كريمه خفق كويك ويب ( 150 ملل )
2 ملعقه زبدة (25 جم )
2 ملعقه كبيرة سكر بودرة
الطريقه

نسخن الكريمه بس لاتصل لدرجه الغليان

مجرد تسخين
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583271.jpg
نضع الشوكولاته بعد تكسيرها

ونذوبها ثم 2 ملعقه كبيرة زبدة ( 25 جم ) والسكر

ونقلبها بسرعه وخفه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583381.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583658.jpg
طريقه عمل كريمه التزيين

المقادير :
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583717.jpg
نص ليتر كريمه كويك ويب ( كريمه خفق )

4 ملاعق كبيرة سكر مطحون

ملعقه نسكافه مذوبه في ملعقه ماء

شوكولاته هيرشي

الطريقه :
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583880.jpg
نخلط المقادير مع بعض بخلاط الكيك


حتى تتكون لنا كريمه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583880.jpg
اللحين نجي للتزيين


نقطع الكيكه لشرائح متساويه

من 3 او 4 شرائح

وندهن الكيكه بشوكولاته هيرشي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202611892.jpg
ثم طبقه من الكريمه وهكذا حتى نتهي من الشرائح

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202611939.jpg
وبالاخير طبقه من الكريمه تساو كويس
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202611977.jpg
ومن الجوانب نزخرفها بالمسطرة المثلثه وتوجد بمحلات تزيين الكيك
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612025.jpg
وتدخل الثلاجه لتبرد تماما ممكن ساعتين

وفي هذي الاثناء نحضر التغطيه

واذا فقدت حرارتها وبردت

نضع الكيكه على الشبك

ونصب التغطيه على الكيكه من الوسط والجوانب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612084.jpg
ثم نرسم الرسمه المخصصه للبرنسيسه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612124.jpg

وترا جلست نص ساعه اتعلم الرسمه

والكور كانت من بقايا الكيك نفتتها ونعجنها مع شويه شوكولاته التغطيه وتكور ونضعها فوق الرسمه

وممكن حبات المالتيرز
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612197.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202612349.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202786344.jpg
وهنا لما قطعتها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202786369.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202786415.jpg