-- كيكة الكريم كراميل بالصور // اقتصاديه وسهله وفي قمة الرووعة

[RSS]

كيكة الكريم كراميل




http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4618.png




დ.. آلسِـلآمٍـ عُـليًـگمٍـ وٍرٍحِـمٍـهُـ الله وٍبُـرٍگآتِـهُـ .. დ







»დ«




شغلي الفرن بدرجة 350 ف..




ونبتدي بالخطوة الأولى







2/1 كوب سكر
* نذوب السكر على نار حتى يصبح لونه " بني "
* يصب السكر في صينية الفرن وتدخل الثلاجة










http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4619.png





الخطوة الثانية : " خلطة الكريمة "




يضرب في الخلاط الكهربائي :



5 بيض
2/1 2 كوب حليب طازج
1 ملعقة طعام فانيليا ..
يصب المقدار فوق السكر "الكراميل" ..




http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4620.png





»დ«




الخطوة الثالثة : " الكيكة "




يضرب بالخلاط اليدوي :



2 بيض
2/1 كوب زيت
1 كوب سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكينغ باودر
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كوب طحين أبيض " منخول"
يصب فوق الخليط السابق





" ملاحظة" : خليط الكيك بيتمازج مع خليط الكريمة وبينفصل بعد ماينضج ..






توضع صينية الكيك على صينية بها ماء " حمام مائي" يدخل بالفرن





http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4621.png




يترك حتى النضج ..




الشكل النهائي





أنفصلت طبقت الكريمة .. مثل ما أنتو شايفين ..




الكيكة وفوقها الكريمة ..




ممكن إتزينينها بالسكر المحروق ..




http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4622.png




»დ«





დ..َفٍـيًـ أمٍـآنٍـ الله http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4623.png .. დ






http://www.hayah.cc/forum/imgcache/4624.png