المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سمكالباسا



ام الاء
23-06-2009, 08:07 PM
ظهر مؤخرا فى الأسواق بشكل ملحوظ اسماك الباسا الفيلية وحاولنا ان نلقى الضوء عليها وما هى هذه الأسماك وما نوعيتها وكيف تتغذى
انها لا شك قصه كفاح لمزارعى هذه الأسماك وكللت بالنجاح على الرغم من تحفظى على أكل هذه الأسماك ولكن لابد أن نعترف بنجاح الفيتناميين فى اقتحام السواق بهذه الأسماك التى نافست جميع انواع الأسماك
ما سر هذه الأسماك






http://f384.mail.yahoo.com/ya/download?mid=1%5f51230%5fACB9v9EAAFGDSj%2btgQiNWAZ 3VTo&pid=5&fid=Inbox&inline=1&stationery=1


سمك الباسا

يكمن السر فى نجاح الفيتناميين فى تصدير هذه الأسماك الى اصرارهم على فعل شئ
احضر الفيتناميين خبراء فرنسيين أقاموا لهم اقفاص سمكية بسيطة ووضعوا بها اسماك الباسا
وتم تغذيتها على كل شئ (نعم كل شئ)
بواقى الأرز الزائد
بواقى أكل البيت الزائد
حتى الفضلات والحيوانات الميتة (وهذا ما يقززنا منها)

وتم انتاج الأسماك
وعمل المزارعين وفتحت الأسواق
وبدأت حالة من الازدهار
http://f384.mail.yahoo.com/ya/download?mid=1%5f51230%5fACB9v9EAAFGDSj%2btgQiNWAZ 3VTo&pid=6&fid=Inbox&inline=1&stationery=1


ولكن فى النهاية زاد الانتاج وفاض فبدأت مشكلة المنتج ذو الكمية الكبيرة
وبدأت حالة الركود
http://f384.mail.yahoo.com/ya/download?mid=1%5f51230%5fACB9v9EAAFGDSj%2btgQiNWAZ 3VTo&pid=7&fid=Inbox&inline=1&stationery=1


فكر المزارعين وبدأوا فى فكرة تعبئة وتغليف الأسماك
http://f384.mail.yahoo.com/ya/download?mid=1%5f51230%5fACB9v9EAAFGDSj%2btgQiNWAZ 3VTo&pid=8&fid=Inbox&inline=1&stationery=1




قطعوا الرأس
ونزعوا الجلد والأحشاء ودرجوا الأسماك على حسب لون اللحم
هذي اللي تباع على انها فيليه هامور
http://f384.mail.yahoo.com/ya/download?mid=1%5f51230%5fACB9v9EAAFGDSj%2btgQiNWAZ 3VTo&pid=9&fid=Inbox&inline=1&stationery=1

غزوا بها انحاء العالم
http://f384.mail.yahoo.com/ya/download?mid=1%5f51230%5fACB9v9EAAFGDSj%2btgQiNWAZ 3VTo&pid=10&fid=Inbox&inline=1&stationery=1
ونجحوا فى هذه الخطوةولن يقفوا عندها




هذه الأسماك منتشرة بكثرة فى السوق المصرى والسعودي وتباع فى كبرى السوبر ماركت،


على فكرة سعر سمك الفليه هذا في أسواق بنده يباع بـ 10 ريال


على فكره هالاسماك منتشره عندنا وتباع في المطاعم على انها فيليه هامور وياغافلين لكم الله


أرسل هذه الرسالة الى كل من تعرف لأن الأسماك مازالت منتشرة بالأسواق

خلود
23-06-2009, 10:33 PM
ربنا يستر ياام الاء

سمعنا كتير عن السمك ده بس شويه يكدبوه وشويه مش عارفين بقى

ربنا يستر وتسلم ايدك على معلوماتك القيمه

ام الاء
24-06-2009, 11:41 AM
تسلم ايداكى با خلود
وشكرا لك

fagrmasr01
03-07-2009, 08:50 PM
على فكرة يا ام الاء
صدرت تحذيرات كثير من هذا السمك الفيتنامى
والبعد عن الشر .. غنيمة

شكرا لكى على شرح الموضوع