نجوى
16-05-2009, 03:32 PM
شوربة السى فود
المقادير:
حبه ماجي
3 ملاعق دقيق
9 ملاعق حليب بودرة
2 جبن مثلث او 2 ملعقه جبن سايل
كاس و نص ماء
كاس ونص ماء حار
3 ملاعق زيت
جمبري
فلفل رومي
بصل
ذره ملح
مشروم(اختياري.(
الطريقة:
نضع الزيت في مقلاه حتى يسخن و نضيف اليه الجمبري والملح ثم الفلفل و البصل و المشروم ونتركهم حتى يتحمروا قليلا و نضعهم على جنب.
نضع في الخلاط الماجي و الدقيق و الحليب والجبن والماء الغير حاره,واذا اختلطوا نصب الخليط في اناء ونضيف اليه خلطه الجمبري و الماء الحارة و نضعه على النار ونقوم بالتحريك حتى يسخن الخليط
المقادير:
حبه ماجي
3 ملاعق دقيق
9 ملاعق حليب بودرة
2 جبن مثلث او 2 ملعقه جبن سايل
كاس و نص ماء
كاس ونص ماء حار
3 ملاعق زيت
جمبري
فلفل رومي
بصل
ذره ملح
مشروم(اختياري.(
الطريقة:
نضع الزيت في مقلاه حتى يسخن و نضيف اليه الجمبري والملح ثم الفلفل و البصل و المشروم ونتركهم حتى يتحمروا قليلا و نضعهم على جنب.
نضع في الخلاط الماجي و الدقيق و الحليب والجبن والماء الغير حاره,واذا اختلطوا نصب الخليط في اناء ونضيف اليه خلطه الجمبري و الماء الحارة و نضعه على النار ونقوم بالتحريك حتى يسخن الخليط