-- طبقـات الجيلـى بالكاسترد

[RSS]

طبقــات الجيــلى بالكاسترد


المقــاديــر

1 عبوة ( وزن 85 جم ) بودرة جيلى الفراولة
500 ملل عصير عنب أحمر
1 عبوة ( وزن 425جم ) من سلطة الفواكه ( مصفاه جيدا )
ا علبة من بسكويت الدايجستيف مقطعة
ا عبوة ( سعة 600 ملل ) من الكاسترد
فراولة للتزين


الطريقــة

1- يغلى العصير وتضاف إليه بودرة الجيلى ويحرك إلى أن تذوب البودرة , ثم يترك جانبا ليبرد قليلا

2- تقسم الفاكهة بين 6 كؤوس صغيرة الحجم , ثم يصب الجيلى عليها بالتساوى , ثم توضع الكؤؤس فى الثلاجة لمده ما بين 3 إلى 4 ساعات أو إلى أن يستقر الجيلى

3- يرش البسكويت بالتساوى على الجيلى , ثم يصب الكاسترد , ثم تعاد الكؤؤس إلى الثلاجة مرة أخرى لمده ما بين ساعتين إلى 3 ساعات ليطرى البسكويت

4 توضع الفراولة على الوجة للتزيين

وبالهنا والشفا

المصدر
مجلة فتافيــت