RSS
22-11-2010, 04:10 PM
سلطة باللحم الشمبري
http://www.reem4u.com/lahm789shambary.jpg
المقادير
ربع كيلو شرائح لحم شمبري مقلي - ملعقة كبيرة صلصة - ملعقة كبيرة بقدونس مفري - 4 حبات من الطماطم حجم صغير ، اثنان منها مقطعة إلى شرائح - خيارة مقطعة إلى شرائح - ملعقة صغيرة زيت - توابل - بنجر - خس - ملعقة كبيرة مخلل مسطردة مقطعة قطعًا صغيرة.
الطريقة
1- تضاف شرائح الطماطم ، و قطع المخلل ، و البقدونس ، والصلصة ، والزيت ، و قطع الخيار إلى شرائح اللحم.
2- يتبل الخليط جيدًا ، وتفرد اوراق الخس ، ثم يوضع فوقها الخليط على شكل الهرم ، و يجمل بحلقات البنجر.
منقـــول
...
http://www.reem4u.com/lahm789shambary.jpg
المقادير
ربع كيلو شرائح لحم شمبري مقلي - ملعقة كبيرة صلصة - ملعقة كبيرة بقدونس مفري - 4 حبات من الطماطم حجم صغير ، اثنان منها مقطعة إلى شرائح - خيارة مقطعة إلى شرائح - ملعقة صغيرة زيت - توابل - بنجر - خس - ملعقة كبيرة مخلل مسطردة مقطعة قطعًا صغيرة.
الطريقة
1- تضاف شرائح الطماطم ، و قطع المخلل ، و البقدونس ، والصلصة ، والزيت ، و قطع الخيار إلى شرائح اللحم.
2- يتبل الخليط جيدًا ، وتفرد اوراق الخس ، ثم يوضع فوقها الخليط على شكل الهرم ، و يجمل بحلقات البنجر.
منقـــول
...