- "طريقه سمك البانيه" -

[RSS]

سمك البانيه الرائع بالصور خطوه... خطوه


بدون مقدمات راح نبدي -بسم الله

المقادير:

2/1و1-كيلو سمك شرائح
2ليمون
ملح
بهارات وزيدي شويه كركم معاهم
2/1راس توم
.....................
4 او 5 بيض
دقيق
بقسماط او خبز مطحون


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image616.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=11&url=http%3A%2F%2Fwww.gamalat.com%2Fforum%2F)

بعد غسل السمك نقوم بتبهيره ونعصر عليه الليمون والتوم
ونخلطه مع بعضه ونتركه حوالي ساعه او ساعتين


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image615.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=11&url=http%3A%2F%2Fwww.gamalat.com%2Fforum%2F)

الطريقه:

ناخد شريحه السمك وننغطيها بالدقيق مع الضغط عليها


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image617.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=11&url=http%3A%2F%2Fwww.gamalat.com%2Fforum%2F)

وبعدها بالبيض المخفوق


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image618.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=11&url=http%3A%2F%2Fwww.gamalat.com%2Fforum%2F)

وبعدين بنغطيها بالبقسماط


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image619.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=11&url=http%3A%2F%2Fwww.gamalat.com%2Fforum%2F)

ونبدا بالقلي


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image620.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=11&url=http%3A%2F%2Fwww.gamalat.com%2Fforum%2F)

بعد ما يستوي السمك نضعه عل ورق المطبخ ليمتص الزيت


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image621.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=11&url=http%3A%2F%2Fwww.gamalat.com%2Fforum%2F)

نضع على طبق التقديم بعض اوراق الخس او القدونس
ونحط السمك فوقه مع شرائح الليمون وهدا شكله النهائي


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image622.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=11&url=http%3A%2F%2Fwww.gamalat.com%2Fforum%2F)


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image623.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=11&url=http%3A%2F%2Fwww.gamalat.com%2Fforum%2F)

وهذة السلطه


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image463.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=11&url=http%3A%2F%2Fwww.gamalat.com%2Fforum%2F)

والف هنا وعافيه على قلوبكم



منقـــول