lionking
10-11-2010, 01:57 AM
سلطة فرنسية
المقادير:
2 حبة طماطم+ 2 حبة خيار +3حبات جزر +2 حبة بطاطس متوسطة الحجم +حزمة خس +عصير ليمونة + ملح حسب الرغبة + 2 ملعقة طعام زيت زيتون
الطريقة:
1. يسلق البطاطس و الجزر ثم يقشر و يقطع على شكل حلقات ويقطع الطماطم و الخيار أيضا الى حلقات و يغسل الخس جيدا ويفرش على طبق دائري ثم يوضع الجزر على شكل دائرة في وسط الطبق وتوضع حوله حلقات الخيار ثم حلـقات الطـماطم ثـم البطاطس.
2. يخلط عصير الليمون و الملح و الزيت ويرش به وجه السـلطة و يمـكن اضافة اي خضار آخر.
http://www.vb.6ocity.net/imgcache/8269.imgcache.jpg
( البرسا)
المقادير:
2 حبة طماطم+ 2 حبة خيار +3حبات جزر +2 حبة بطاطس متوسطة الحجم +حزمة خس +عصير ليمونة + ملح حسب الرغبة + 2 ملعقة طعام زيت زيتون
الطريقة:
1. يسلق البطاطس و الجزر ثم يقشر و يقطع على شكل حلقات ويقطع الطماطم و الخيار أيضا الى حلقات و يغسل الخس جيدا ويفرش على طبق دائري ثم يوضع الجزر على شكل دائرة في وسط الطبق وتوضع حوله حلقات الخيار ثم حلـقات الطـماطم ثـم البطاطس.
2. يخلط عصير الليمون و الملح و الزيت ويرش به وجه السـلطة و يمـكن اضافة اي خضار آخر.
http://www.vb.6ocity.net/imgcache/8269.imgcache.jpg
( البرسا)