برجر الدجاج ...

[RSS]

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/3357.gif


برجر الدجاج

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/10176.jpg



المقادير :
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/351.gif

نصف دجاجة مخلية ومفرية

كوب خبز لبناني محمص ومقطع صغيرا

بصلة مقطعة صغيرا

نصف كوب جبن موتزاريلا مقطع

كوب زيتون أخضر مخلي ومقطع

ربع كوب ريحان مقطع

بيضة

زيت زيتون

ملح وفلفل أسود

أوراق خس للتزيين



طريقة التحضير :
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/351.gif

احضري إناء حجمه مناسب وضعي فيه الدجاج المفري،الخبز المحمص، البصل، الجب ، الزيتون المقطع، الريحان، البيض، ملح وفلفل أسود ثم اخلطي بيديك جيدا .

أحضري صينية كبيرة، قطعي الدجاج على شكل فطائر مستديرة الشكل وضعيها في الصينية ثم في الثلاجة لمدة 20 دقيقة .

سخني الفرن في درجة حرارة 200 درجة، احضري صينية عليها ورق زبد وادهنيه بزيت الزيتون ثم ضعي الفطائر عليه ثم في الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا .

ضعي أوراق الخس في طبق التقديم ثم أخرجي الفطائر من الفرن وضعيها في طبق التقديم .

قدمي الطبق لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع .



http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/351.gif






منقول