زبادي مثلج بالخوخ ...

[RSS]

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/3348.gif

زبادي مثلج بالخوخ

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/10172.jpg

المقادير :
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/922.jpg



كوبان من الخوخ المقطع شرائح


كوب من الجيلاتين بدون نكهة


ربع كوب ماء بارد


ربع كوب سكر


كوبا زبادي بالفانيليا




طريقة التحضير :
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/922.jpg



1- اهرسي الخوخ جيدا في الخلاط أو بالشوكة ثم ضعيه جانبا.


2- في قدر متوسطة الحجم ضعي الجيلاتين في الماء البارد لمدة دقيقة، وأضيفي السكر إلى الخليط ثم ضعي القدر على النار على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق تقريبا.


3- ضعي الزبادي في إناء حجمه مناسب وأضيفي إليه الخوخ المهروس وخليط الجيلاتين واخلطي المحتويات جيدا.


4- غطي الإناء بورق الزبد ثم ضعيه في المجمد لمدة 3-4 ساعات.


5- أخرجي الإناء من الثلاجة وقومي بتوزيعه في أطباق صغيرة ثم ضعيها مرة أخرى في المجمد لمدة ساعتين.


6- زينيه بشرائح الخوخ الرفيعة ثم قدميه للعائلة فورا.



http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/922.jpg








منقول