شاي أحمر بالقرفة والتوابل العطرية ...

[RSS]

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/3137.gif

شاي أحمر بالقرفة والتوابل العطرية

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/9437.jpg



المقادير:



http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/3138.gif




7 أكواب مياه

كوب سكر

قطعة زنجبيل طازج مقشر في مقدار بوصة تقريبا

3 حبات قرنفل (مسمار)

3 أعواد قرفة خشب متوسطة الحجم

حبة ينسون نجمي (اختياري)

4 أكياس شاي أحمر

كوب عصير رمان

ربع كوب عصير ليمون

شرائح ليمون (اختياري)

وأعواد قرفة للتزيين (اختياري)


الطريقة:
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/3138.gif


1- في كاسارولا كبيرة، امزجي المياه والسكر والزنجبيل والقرنفل والينسون النجمي، واتركي المزيج يغلي على النار.

2- قلبي جيدا ليذوب السكر، واتركي المزيج يغلي على النار لمدة دقيقة إضافية.

3- ارفعيه عن النار وصفيه.

4- أعيدي السائل إلى الكاسارولا.

5- أضيفي أكياس الشاي وانقعيها في السائل لمدة 10 دقائق.

6- انزعي الأكياس، وأضيفي عصير الرمان وعصير الليمون.

7- أعيدي السائل إلى النار حتى يغلي.

8- اسكبي المشروب في الأكواب وزينيه بشرائح الليمون وأعواد القرفة.

ملحوظة: الكمية تكفي 8 أكواب والكوب يمنحك 122 سعرا حراريا.




http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/3138.gif










منقول