بتعملوا البانية و البقسماط بيقع منه؟(البيت بيتكو) ...

[RSS]

بتعملوا البانية و البقسماط بيقع منه؟

تعالوا شوفوا فكرة جميلة هتعجبكم


http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/2925.gif

المقاديــــــــــر

خطلة مكونة من
******
ملح , فلفل أسود , سماق , ورق لورا مطحون ,
بقدونس مجفف
شطة , توم مجفف , بصل مجفف ,
2 مكعب ماجى و نبشره

نيجى بقى
للطريقــــة


طعاً نيجيب البانيه و نغسله كويسه


و ننقعة فى ميه مذابة فيها 5 ملاعق كبيرة دقيق

نصفى البانية من المية المنقوع بها و نتركه جانباً

ثم نصيف إليه الخلطة المذكورة

و نضع عليه علبة لبن رايب أو زبادى

و نتركه بالتلاجة ليلة أو 4 ساعات
و
نجيب البانية من التلاجة
و نضيف عليه 2 بيضة و قليل من الفلفل الأسود
و كمان 3 ملاعق كبير دقيق و دى أحسن طريقة
و كمان مش يفصل البقسماط عن البانية
و فى الحالة دى مش هتحتاجى لا تحطيه فى الدقيق
ثم البيض ثم البقسماط
و بعد كده تجيبى بقسماط و تحطى عليه شوفان
و 3 ملاعق من الخلطة المذكورة
و تضعى فيه البانية و ممكن تقليه على طول من غير من تحطيه
تانى فى التلاجة
و هشوفى بقى شكله وجماله و كمان هتجربى الطعم
و طبعاً نقدم معاه سلطة و أرز أو مكرونة
و كماااااااااااان سلطة خضرا






منقول