ماذا نأكل ونشرب عندما نصاب بالرشح ؟ ...

[RSS]

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/813.gif

ألأخوان وألأخوات


ماذا نأكل ونشرب عندما نصاب بالرشح ؟



http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/2487.gif


هناك أطعمة
معينة يمكنك إذا تناولتها عند الإصابة ببداية الرشح
أن تكافح العدوى وتسرع عملية الشفاء
يميل أغلب الناس عند ظهور أول أعراض الرشح الإكثار من تناول المشروبات الساخنة الحلوة مثل الشاي والكاكاو والقرفة
وتناول الأطعمة النشوية التي تجعلهم يشعرون بالارتياح غير أن هذه المأكولات والمشروبات
المليئة بالسكر بدلا من المساعدة على الشفاء يمكن ن تضر الجهاز المناعي
كما أنها تزيد الوزن
ومن المتعارف عليه إن السكر الأبيض أو الأسمر
أو على شكل عسل لا يحتوي على أي عناصر مغذية بل يحتوي
على الكثير من السعرات الحرارية
والتي نطلق عليها سعرات حرارية فارغة وفي حين عدم استخدام الجسم
لهذه السعرات يقوم بخزنها على شكل دهون
أما السكر نفسه فيعمل على تغير عمليات الأيض ويضعف المناعة .
الجهاز المناعي القوي
يعتمد على خلايا الدم البيضاء لقتل الجراثيم والسكر
الذي نتناوله يمكن أن يقضي على قدرة خلايا الدم البيضاء على قتل الجراثيم
مدة تصل 4 ساعات وذلك على أثر تنافس السكر وفيتامين ( ج )
في جزء داخل الجهاز المناعي .
الأطعمة الكاملة مثل الخضار والفواكه الطازجة
والحبوب فهي تطلق ما تحتوي عليه من السكر ببطء في الجسم
كما أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامينات أ – ج – هـ ؟
إضافة للزنك والسيلينيوم التي تساعد جميعها على مكافحة فيروسات الرشح
والإنفلونزا من دون أن تثقل الجسم بالسعرات الحرارية ..

أبرز الأطعمة التي تكافح الرشح


أ- الفجل الحار

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/6442.jpg


يعتبر
من أقدم العلاجات الطبيعية الفعالة
لإزالة الاحتقان والانسداد في مجاري التنفس لذا يمكنك أن تأكل
القليل من الفجل الحار المبشور مع القليل من عصير الحامض ( سلطة فجل )
أو يمكن إضافة
ملعقة صغيرة من هذا الفجل المبشور
وملعقة صغيرة من العسل لكوب من الماء المغلي
اشرب هذا العلاج الطبيعي مرتين أو ثلاث مرات باليوم.

ب - الثوم

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/6443.jpg

إن مادة الألسين
التي تكسب الثوم رائحته المميزة
تكسبه أيضا خصائص مضادة للفيروسات والفطريات والجراثيم
فهو بذلك يساعد على كبح أعراض الرشح
قبل أن تتطور ويخفف من النزلات الشعبية وآلام الحنجرة
والتهاب الصدر إذا ما أخذ بانتظام ونيئ ويكفي فصين أو ثلاثة يوميا لمكافحة العدوى
كما يمكن هرس الثوم في السلطة أو إضافته لأطباق
اليخنة أو الحساء أو تقطيعه وبلعه مع القليل من الماء وعصير الحامض ..

ج - الزنجبيل


http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/1533.png


ينشط الدورة الدموية ويدفئ
الجسم ويساعد على التخلص من البلغم
ويخفف أعراض النزلة والحمى والرشح قبل أن يتفاقم
كما ويسهم في استعادة الحيوية عند الشعور بالاحباط لذا أضف
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
أو قطعة صغيرة مبشورة من الزنجبيل الطازج لأطباق اللحوم والأسماك أو الخضار
كذلك يمكن أن تبشر قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج
وتضيف إليها كوب من الماء المغلي
والقليل من عصير الحامض ونصف ملعقة صغيرة من العسل.

د - البصل

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/6444.jpg



تؤكد
الدراسات الطبية جميعها
إن البصل مضاد حيوي قوي ويتمتع بخصائص كفيلة
بتخليص الجسم من الحمى والنزلات وأعراض الرشح إضافة لكونه
منشط يساعد في تسريع عملية الشفاء لذا يمكن
تناول نصف بصلة يوميا
ويجب أن تؤكل فورا بعد التقطيع ونيئة مع العلم أن البصل المطبوخ مفيد أيضا.

هـ - الفلفل


http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/1534.png


يساعد على تخفيف الاحتقان
الذي يسببه الرشح حيث تعمل مادة الكابسسين ( العنصر الحار)
على تنشيط الدورة الدموية ومكافحة القشعريرة
وتعزيز انسياب الدم لليدين والقدمين
وهي موجودة ببذور الفلفل الطازج مما يجعلها أقوى جزء بالفلفل لمكافحة الجراثيم ،وللعلم كلما كان الفلفل حار انخفضت الكمية
التي تحتاجها للمعالجة كما يمكنك استخدام مسحوق الفلفل
أو الفلفل الطازج للأطباق المختلفة فملعقتين من الفلفل الطازج تكفي لتنشيط الدورة الدموية وإزالة الاحتقان من مجاري التنفس..

و - البرتقال و الليمون الحامض


http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/6445.jpg


الحمضيات
غنية جدا بفيتامين ج الضروري لمكافحة العدوى
كما يتمتع الحامض بفائدة إضافية تتجسد في قدرته على تنشيط خلايا الدم البيضاء
مما يعزز من نشاط الجهاز المناعي
وللعلم إن تناول برتقالة أو حامضة في اليوم
يمكن أن تقوي مناعة الجسم ضد الرشح ويفضل تناول الثمرة
ولا يكتفى بعصيرها
كذلك يمكن إضافة قشور البرتقال المبشور لمختلف الأطباق
فتكسبها نكهة لذيذة كما يمكن إضافتها للمشروبات فتغني عن إضافة السكر إليها ..

ز - حساء الدجاج


http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/6446.jpg


لقد جاء
أول إقرار جازم لمنفعة حساء الدجاج
في التخفيف من أعراض الزكام والرشح في القرن الثاني عشر
من الطبيب موسى بن ميمون
فعندما طلب السلطان صلاح الدين القائد العسكري المسلم من موسى أن يعالج الرشح والزكام عند ابنه
وصف له حساء الدجاج خصوصا مع الثوم
حيث وجد أن هذا الحساء يتمتع بخواص دوائية حقيقية
لاحتوائه على مادة السستين الذي يساعد على الشفاء من الرشوحات
والانفلونزا والالتهابات التنفسية
كما أنه يعمل كمحرك لمخاط الجهاز التنفسي مما يسهل طرحه
كما ينصح بإضافة الثوم والبصل والفلفل والتوابل الحادة كالكاري والفلفل الحار لحساء الدجاج هذا على أن يرتشف منه ساخنا قدر زبدية يوميا

وصفة للتخلص من الالم و القشعريرة التي تصاحب الاصابة بالرشح


نقيع الزنجبيل


يبشر قطعة طولها 2 سم من الزنجبيل المقشر الطازج
يضاف اليها حوالي 275 مللتر من الماء ( حوالي كوب كبير )
توضع على النار وبعد دقيقة من الغليان
ترفع عن النار ويضاف اليها فصي ثوم مهروسين ومقدار ملعقتي طعام من عصير الحامض الطازج
وملعقة عسل كبيرة دع المزيج يبرد قليلا ثم صفه واشربه على دفعات.

ملاااااااااحظه

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/2488.gif


لا تشربوا الحليب
لقد وجد أن الحليب وخصوصا الكامل الدسم منه
يسبب المخاط ويزيد من كثافة إفرازات الجهاز التنفسي والقصبات الهوائية
مما يعرقل طرح مثل هذه السوائل خارج الجسم
والتي غالبا ما تزداد أثناء الرشح
والأنفلونزا وان زيادة كثافتها تعرقل التنفس الطبيعي
وتعتبر بيئة مناسبة لنمو البكتيريا التي قد تؤدي لالتهاب القصبات
والجهاز التنفسي فيما بعد ولهذا نجد أن الحليب
يمارس تأثيرا مضادا لتأثير الأطعمة الحادة كالتوابل التي تخفف المخاط
في المسالك التنفسية وتعجل بالشفاء.
خلاصة القول لا تشربوا الحليب الساخن أو البارد خصوصا إذا كنتم تعانون من الرشح والزكام
كما يفضل الابتعاد قدر الإمكان عن اللحوم والبروتينات كما إنه لا بد من الراحة
وتهوية المكان بين الحين والآخر في المكان الذي تتواجدون به ..

( مع امنياتنا لكم بتمام الصحة و العافية)






منقول