الشكولاتة الساخنة بالكاراميل ...

[RSS]

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/313.gif
الشكولاتة الساخنة بالكاراميل


http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/3804.jpg




المقادير:

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/314.gif


ثلث كوب سكر

ثلث كوب مسحوق كاكاو غير محلى
ثلث كوب مياه
6 قطع كاراميل مغطي بالشكولاتة باللبن (متوافر بالسوبر ماركت)
6 أكواب لبن قليل أو نصف دسم
علبة صغيرة كريمة مخفوقة (اختياري)
قطع حلوى الكاراميل باللبن أو الشكولاتة للتزيين (اختياري)

الطريقة:
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/314.gif
1- أحضرى قدرا كبيرة وضعي فيها السكر ومسحوق الكاكاو والمياه وامزجي جيدا.
2- أشعلي النار بدرجة حرارة متوسطة واستمري في التقليب حتى يذوب السكر تماما.
3- أضيفي قطع الكاراميل واستمري في التقليب جيدا حتى تذوب الحلوى.
4- أضيفي اللبن واستمري في التقليب حتى الغليان.
5- اسكبي المشروب في الأكواب وأضيفي الكريمة المخفوقة على السطح للتزيين ثم انثري قطع الكراميل وقدمي المشروب على الفور.
ملحوظة: الكمية تكفي 6 أكواب والكوب يمنحك 213 سعرا حراريا



http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/313.gif






منقول