تارت التوت مع الشوكولاتة ...

[RSS]

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/536.png

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gifhttp://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gifhttp://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gifhttp://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gifhttp://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gifhttp://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gif
المكوّنات لتحضير عجينة السكّر بالشوكولاتة:
-½ كوب أو 100 غ من السكر
-1½ كوب أو 300 غ من ال.دة غير المملحة٬ الطريّة
-4½ كوب أو 600 غ من الدقيق العادي
-2 من البيض
-¼ علبة أو 100 غ من حليب نستله المكثف المحلى
لتحضير كريما التوت:
20 غ من رقائق الجيلاتين
500 غ من التوت٬ المهروس، أو التوت المجمّد والمخلوط 150 غ من حليب نستله المكثف المحلى لتحضير صلصة التوت:
500 غ من التوت٬ المجمّد 50 غ من حليب نستله المكثف المحلى
لتحضير موس الشوكولاتة:
20 غ من رقائق الجيلاتين
300 غ من الشوكولاتة الداكنة

¼ علبة أو 100 غ من حليب نستله المكثف المحلى
500 غ من كريما الخفق


http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gifhttp://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gifhttp://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gifhttp://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gifhttp://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gifhttp://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/445.gif

طريقة التحضير
تُخلط كلّ مكوّنات العجينة مع بعضها
البعض لتكوِّن عجينة
طريّة، وتُحضّر
التارت عبر
استعمال قوالب
خاصة بها. تُخبز التارت فى
فرن محمّى على حرارة 170 درجة
مئوية ولمدّة 8-10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً.







منقول